อ่านข้อความของคุณเต้แล้วทำให้เกิดความอิ่มเอมใจมากๆเลยค่ะ อนุโมทนา สาธุค่ะ

เป็นกระทู้ที่สุดยอดมากเลยค่ะ ขออนุโมทนาสาธุ สาธุ ด้วยนะคะ

เก๋จะบอกว่าแอบจดสูตรอาหารคุณน้ำตั้งแต่หน้า 1 มาปิดจบที่หน้า 17 ตอนนี้ตี 2 กว่าแล้วจดมาตั้งกี่ทุ่มไม่ รู้แต่ว่าตอนนี้มืองิกแว้ววววคร่า

ชอบกระทู้นี้มากๆถึงขั้นรักเลยก็ว่าได้ เพราะเป็นคนชอบทานมังสวิรัติค่ะ ถ้าหาซื้อง่ายก็จะเลือกทานมังฯก่อนชอบมากๆ แต่เจก็ทานได้ค่ะไม่ค่อยชอบเนื้อสัตว์เท่าไรแต่ก็มีกินบ้าง
ตอนทานมังฯกับเจนี่เก๋จะทานได้แบบมีความสุขมากเลยนะ เพราะเกลียดกระเทียมที่สุด ตานี้จะเป็นเรด้าห์เลยแบบข้าวผัดแอบมีกระเทียมก็จะมานั่งตักกระเทียมออกก่อน ไม่งั้นถ้าไปโดนจะเสียรมณ์ไปเลยค่ะ เพื่อนบอกแกนี่สามารถจริงๆว่ะ

ก็คนมันไม่ชอบอ่ะนะ ตับ กับเครื่องในก็ไม่กิน เวลาไปสั่งอาหารเลยดูเรื่องมากชอบกล
แต่พอกินแบบปลอดเนื้อสัตว์แบบนี้เลยจะอารมณ์ดี อิอิ

ความจริงก็จะจดสูตรที่เอาไปทำก่อนนะแต่เลือกไปเลือกมาเกิดรักพี่เสียดายน้อง เลยจดหมดเลยเกือบเต็มสมุดแหน่ะเพราะจดละเอียดเดี๋ยวไม่อร่อยอ่ะ ผิดสูตร ผิดสูตร

เดี๋ยวนักเรียนคนนี้จะเข้ามาดูสูตรอาหารบ่อยๆ แล้วจะมารายงานผลด้วยจ้า
แอบบอกก่อนว่าเป็นคนทำอาหารไม่เป็น อาศัยจดตามสูตรนี่ล่ะและของคุณน้ำดูเป็นแบบอะไรที่เราสามารถทำได้ไม่ยากด้วย(รึเปล่า) พอดีบ้านใกล้ร้านพลังบุญและชอบไปซื้อบ่อยๆรอบนี้คงต้องเปลี่ยนจากซื้อแบบสำเร็จรูปมาทำเองแล้วล่ะค่ะ ภูมิใจนะเนี่ย

เอาน่ะสู้ๆๆๆ

หากคำใดดูไร้สาระเกินไปบ้าง..........นั่นเพราะอยากเห็นใจคุณมีรอยยิ้ม
หากคำใดดูประมาท และพาทพิง.....เพราะอยากอิงชิดใกล้แนบไมตรี

หากคำใดดูห้วนแข็งเกินไปหน่อย....เพราะต้องคอยปิดบังส่วนที่อ่อนไหว
หากคำใดดูอ่อนหวานจนเกินไป......นั่นเพราะใจมันเผลอไผลไปชั่วคราว

หากคำใดกล่าวแล้วชวนคุณคิดท้อ......ขอได้อย่าถือความตามที่หมาย
หากคำใดทำให้คุณปลอดโปร่งสบาย.....ก็อย่าได้ปล่อยเลยผ่าน วานบอกที

คิดเหมือนคุณเลยค่ะ

สาธุค่ะคุณเก๋

เอาคะแนนเต็มไปเลยค่ะ ความเพียรเป็นเลิศจริงๆเลยค่ะ

คิดไม่ถึงจริงๆค่ะ ว่ากระทู้นี้ จะมีคนสนใจมากมาย รู้สึกเกิดกำลังใจมากๆเลยค่ะ พอดีเป็นคนบ้ายอลึกๆค่ะ ชมนิดเดียว อยากได้อะไร จัดให้หมดเลยค่ะ ทุกๆท่านอย่าชมมากนะคะ น้ำบ้ายอค่ะ นี่แหละจุดอ่อนของน้ำค่ะ

ยินดีค่ะคุณเอรากอน

หากท่านไหนมีเมนูอาหารมาแบ่งปันกัน เชิญมาแบ่งปันกันได้นะคะ

จริงๆแล้วมุมมนี้ น่าจะเป็นที่พักใจที่ดีกับหลายๆท่านน่ะค่ะ น้ำคนหนึ่งละ เวลาเครียดๆเหนื่อยๆขึ้นมา พอเข้ามามุมนี้รู้สึกจิตจะสงบและสดชื่นอย่างน่าประหลาดใจทุกครั้งเลยค่ะ

ว่าแล้วก็เมนูง่ายๆสักเมนูดีกว่าค่ะ อันนี้ชอบทานมากๆค่ะ

คะน้าน้ำมันหอย

ส่วนประกอบ

คะน้าต้นก้านอวบๆ 3 ต้น น้ำมันหอยเจ น้ำตาลราย ซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำมันงา งาขาวคั่ว

วิธีทำ

1.น้ำกระทะใส่น้ำตั้งไฟให้เดือด ใส่เกลือลงไป

2. คะน้าหั่นเป็นท่อนๆ แล้วใส่ลงไปในน้ำเดือด รอให้คะน้าเปลี่ยนเป็นสีเขียวหยก ตักวางใส่ภาขนะให้สะเด็ดน้ำ

3.ใช้กระทะใบเดิม เทน้ำทิ้งไป ตั้งไฟให้กระทะแห้ง ใส่น้ำมันพืชและนำมันงาลงไปสักเล็กน้อย ใส่งาขาวคั่ว ใส่น้ำมันหอย ชิมก่อนค่อยเติมน้ำตาลทรายและซีอิ๊วขาว

4. นำคะน้าจัดใส่จานให้ดูสวยงาม ตักน้ำมันหอยราดไปบนคะน้า

บอกตามตรง ทั้งกรุบ ทั้งกรอบ จะทานเล่นก็เพลิน จะทานกับข้าวก็อร่อยค่ะ เคยไปทานข้าวกับคนรู้จัก เขาพาไปล่องเรือเจ้าพระยา พี่เขาสั่งคะน้าน้ำมันหอยมาให้ คะน้าจานนั้น จานนิดเดียวเอง แต่มีแต่ก้านนะคะไม่มีใบ ก้านพอดีคำ ทางร้านเขาทำได้น่าทานมากๆ พอดูบิล แบบว่าอยากรู้ราคาว่า คะน้าจานนี้ราคาเท่าไร เห็นแล้วตาหูลุกวาวเลยค่ะ ไม่ใช่ตาหูลุกด้วยความดีใจ แต่ด้วยความเสียดายมากกว่าค่ะ คะน้ามีอยู่ประมาณ 8 ต้น ราคาจานละ 150 บาท โอววว .. พระเจ้าช่วย คะน้าทำไมมันแพงขนาดนี้นะ กิโลไม่กี่ตั้ง แค่เปลี่ยนบรรยากาศมาล่องเรือ ราคากระฉูด ถึงจะมีคนพาไปทาน แต่ก็เสียดายตังค์แทนค่ะ พี่เขามันพวกเศษฐี ชอบพาคนบ้านนอกอย่างเราไปทานที่โน่นที่นี่อยู่เรื่อยค่ะ

หมายเหตุ

งาขาวคั่ว จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ ส่วนน้ำมันงาที่ใส่ไปด้วยนั้น ทำให้ผักขึ้นเงา และน้ำมันหอยมีกลิ่นหอมมากขึ้นค่ะ ส่วนคะน้าที่ให้ลวกก่อนนั้น เพราะว่า ถ้าเรานำคะน้าไปผัดรวมกับน้ำมันหอย จะทำให้คะน้าตายนึ่งค่ะ แบบว่า ถ้าผัดเสร็จแล้ว เรานำมาใส่จาน ถ้าไม่ทานตอนนั้นทันที สีเขียวๆของผักคะน้าจะเปลี่ยนไปเป็นสีคล้ำๆ แล้วคะน้ากรอบๆจะกลายเป็นคะน้านิ่มๆ

แต่ถ้าเรานำไปลวกก่อน เกลือจะช่วยรักษาความกรอบของคะน้าเอาไว้ และช่วยทำให้ สีเขียวสดของคะน้าอยู่ได้นานกว่าปกติ พูดแล้ว น้ำลายไหลคะ เพราะชอบทานมากๆ

แต่อาจจะสู้ อูฮู้ อู้ฮู้ ของคุณเต้ไม่ได้กระมังคะ อ่านแล้วได้รสชาติดีจัง น้ำน่ะกลืนน้ำลายตามตัวหนังสือดังเอื๊อก ชั่งสื่อสารได้เห็นภาพการยั่วต่อมน้ำลายได้ดีจริงๆเลยค่ะ

ฟังเพลงไปด้วยดีไม๊คะ เวลาทำกับข้าวจะได้สนุกสนานไปตามจังหวะของเสียงเพลงค่ะ เพลงหน้านี้ปล่อยให้เล่นไปเรื่อยๆ มีแต่เพลงเพราะๆทั้งนั้นเลยค่ะ น้ำเป็นคนชอบฟังเพลงค่ะ

http://www.imeem.com/wpen/music/u8bdr6mt//?rel=1

สาธุ เช่นกันค่ะคุณน้ำ

เก๋ชอบจริงๆไม่ได้ยอนะ เพราะอะไรรู้ไหมคะ ด้วยความที่เราเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็นแต่ก็เป็นคนชอบหาแหล่งที่ทานใหม่ๆเหลือเกิน เคยแบบว่าเมนูนี้ชอบมากๆแต่ทำได้ครั้งเดียวก็เลิก ที่สำคัญมันไม่อร่อยอ่ะแบบเรากินได้คนเดียว

น่าจะเพราะไม่สะดวกในหลายๆเรื่อง ที่บ้านเก๋เค้าไม่ได้ทำกับข้าวกัน อาจมีบ้างวันหยุด เพราะฉะนั้นเวลาจะทำอาหารแต่ละอย่างก็ต้องวิ่งไปซื้อใหม่ทุกครั้ง เลยเบื่อวิ่งหาอุปกรณ์ด้วย เดี๋ยวเน่า เดี๋ยวเสีย งั้นซื้อกินง่ายสุด

อย่างมังสวิรัตินี่ของโปรดเลย อย่างที่บอกว่าไม่ต้องมานั่งเขี่ยกระเทียม
โดนที่บ้านด่าประจำเลยว่าถ้ากินกระเทียมซะ ก็ไม่ต้องไปซื้อน้ำมันกระเทียมแคปซูลมากินแบบนี้ เปลืองเงินจริงๆ

อาจเป็นเพราะโชคดีด้วยหรือเปล่าไม่รู้ค่ะ ที่ย้ายบ้านใหม่มาหลังที่อยู่นี้ได้ 12 ปีแล้ว ทำให้ยิ่งใกล้สันติอโศก เค้าจะเป็นแหล่งขายมังสวิรัติ ทั้งอาหารและวัตถุดิบ ที่สำคัญราคาถูกกกกกมั๊กๆ

เคยทานตั้งแต่ก๋วยเตี๋ยวชามละ 13 บาทเส้นข้าวกล้องด้วย และอร่อยด้วย และกับข้าวเค้าก็ใช้ได้ แต่ตอนนี้ไม่รู้ทำไมเค้าไม่ขายอีก แต่ก็มีคนแถวนั้นขายแทนด้านหน้าก็ยังถูกและอร่อยอยู่ค่ะ
พวกวัตถุดิบแห้งเค้าค่อนข้างครบ ก็ไปทุกอาทิตย์เลย ไปหาของกิน 5555

ที่จดรายการเมื่อวานก็เห็นมีเครื่องปรุงหลักๆซ้ำๆกัน เดี๋ยวจะต้องจดรายการไปหอบกลับบ้านมาเตรียมตัวเป็นแม่ครัวแล้ว เก๋ว่าอาหารเจ มังสวิรัติ ทำไม่ยากแต่ ยากตรงที่ทำยังไงให้อร่อยมันต้องมีเคล็ดลับ แต่เคยถามๆเค้าก็บอกๆมาเราก็ไม่ค่อยเข้าใจค่ะ
แต่อ่านของคุณน้ำ เก๋มั่นใจว่าทำได้อร่อยแน่นอน อิอิ ก็คนอื่นยังทำอร่อยเลยแบบนี้เราก็จะเป็นศิษย์นอกคอกสิ

เมื่อก่อนผมก็ทำกับข้าวไม่เป็นเหมือนกันครับ
ได้สูตรคุณน้ำ เลยรู้สึกว่า มันง่ายขึ้นเยอะ
ตอนนี้เลยทำทานเองได้แล้ว เพื่อนก็ชมว่าอร่อย

คุณ P_Kae อยู่ใกล้แหล่งวัตถุดิบอาหารเจ ด้วย แบบนี้ก็สบายเลยสิครับ
น่าอิจฉาจัง ผมนะ ต้องไปเยาวราช ไปทีนึงซื้อของมาตุนไว้เพียบ

เพื่อนผมมาที่ห้อง เปิดตู้เย็นดู ยังโดนเพื่อนแซวว่า ซื้อของมาตุนไว้เยอะแยะ
อย่างกับว่า พรุ่งนี้จะเกิดสงครามโลกหรือไงเนี่ย
ทำไงได้อ่ะครับ เยาวราชรถติด ไม่อยากไปบ่อยๆ ก็ต้องตุนไว้แบบนี้แหล่ะ

คุณเก๋ และทุกท่าน ได้มาช่วยเติมเต็มความงดงามของบรรยากาศห้องครัวเลยนะคะเนี่ย

ครัวจะงามหรือไม่งาม อาหารจะมีรสชาติอร่อยหรือไม่อร่อย อยู่ที่จิตเจตนาของผู้กระทำ เพียงเรารู้สึกดีๆ มีความสุขกับการให้ กับการได้ทำอาหารให้คนอื่นๆได้รับประทานแต่สิ่งดีๆที่เราตั้งใจทำให้เขาได้ทาน เห็นคนอื่นๆทานแล้วมีความสุข สิ่งที่เราได้รับตอบแทนกลับมาแบบทันทีทันใดคือ ความสุขใจ ความอิ่มเอิบใจ

ขอเตือนด้วยความหวังดีค่ะ อย่าอู้ฮู้ อูฮู บ่อยนักนะคะ เดี๋ยวจะมาอื้อฮื้อ อื้อฮือ ทำไมน้ำหนักมานกระฉูดได้ไวขนาดนี้ เคยน้ำหนักสูงสุดถึง 52 กิโล ตอนนั้นเรียนทำเบเกอร์รี่ ทั้งเค้ก ทั้งขนมปัง คิดดูละกัน ทั้งแป้ง เนย แล้วส่วนประกอบอื่นๆอีก หลังเลิกเรียน อาจารย์จะแบ่งตามจำนวนคนเฉลี่ยให้เท่าๆกัน น้ำน่ะแจกด้วย ทานเองด้วย ทานทุกวัน น้ำหนักขึ้นจนน่าตกใจ เลยไปทานยาลดความอ้วน น้ำหนักลดลงมาเหลือ 46 กิโล แต่ล้มป่วยเป็นเดือน มานไม่คุ้มเลยจริงๆค่ะ ทุกวันนี้อยากทานเค้กใจจะขาด ลองนึกภาพดูค่ะ ยืนมองแล้วกลืนน้ำลายเอื้อกๆ เพราะรู้ว่าเป็นของต้องห้าม ทั้งๆที่เรารู้รสชาติว่ามันแสนจะนุ่ม หวานมันมากแค่ไหน นี่คือสินค้าติดป้ายแดงห้ามแตะต้องอย่างเด็ดขาดสำหรับน้ำค่ะ

คุณอมิตาพุทธคะ น้ำขออนุญาติเซฟรูปที่คุณใช้ในเวปนี้ไปค่ะ แบบว่า น้ำชอบมากๆ รู้สึกสะดุดตาตั้งแต่แรกเห็นละ ขอค่ะ น้ำเซฟไปแล้ว นำไปใส่รูปในเอมน่ะค่ะ

รูปพระพุทธองค์ เห็นแล้วใจสงบครับ
ยินดีครับคุณน้ำ
ขออนุโมทนาครับ

อ่านแล้วนั่งยิ้มตลอดเลยค่ะ มีความสุขมากๆ ดีใจที่มีคนคอเดียวกัน นับวันจะเพิ่มมากขึ้น

คุณเก๋ .. ท่าทางจะเป็นคนพูดเก่ง น้ำสงสัยมีคู่แข่งซะละมั๊งคะเนี่ย

ฮ่าๆๆๆ .. อ่านมาถึงเรื่อง อ้วน ขำกลิ้งเลยค่ะ คุณเก๋สงสัยคงจะเป็นสูง นน.ขนาดนั้นไม่ธรรมดาเลยนะคะนั่น น้ำมีนน.อยู่ที่ 47-48 กก.ค่ะ ไม่มากไม่น้อยไปกว่านี้ จริงๆแล้ว ช่วงทานอาหารด้วยตะเกียบ นน.ลดลงอยู่ที่ 46 กก. ตอนนี้ขึ้นมา 2 กก. เพราะผ่านตลาดนัด แบบว่า เค้กมันล่อตาเสียเหลือเกิน ฮ่าๆๆๆ ทานไปไม่กี่วัน น้ำหนักเลยกระฉูดขึ้นมาอีก 2 กก. ตอนนี้เลยต้องควบคุมไม่แตะเค้กอย่างเด็ดขาด

เรื่องการลดนน. ที่ทำในสมัยก่อนนั้น ใช้ยาค่ะ พอดีเพื่อนเป็นเภสัช เขาขายยาลดความอ้วน นน.ถ้าเกิน 50 กก. นี่ถือว่าอ้วนแล้วค่ะ น้ำสูงแค่ 153-155 ค่ะ วัดทีไร ไม่เคยจะตรงซักที อย่าไปใช้ยาเลยค่ะ อันตรายมากๆ ช่วงนั้นนน.ลดจาก 52 กก.ภายในอาทิตย์เดียวลดเหลือ 45 กก. ไม่สบายเป็นเดือน ไม่คุ้มเลยบอกตามตรง

ถ้าต้องการลดนน.จริงๆ ลองฝึกการทานอาหารด้วยตะเกียบสิคะ ได้ผลแน่นอน 100 % ค่ะ จะทานข้าวและอาหารต่างๆได้น้อยลงมากๆ ทุกวันนี้ยังคงเป็นอยู่ ทานอาหารมากๆไม่ได้ กระเพาะไม่รับ ถ้าทานมากเกินไปจะรู้ตัว ปวดท้องมากๆ ต้องวิ่งเข้าห้องน้ำ แล้วก็จะถ่ายออกมาหมดทันทีทันใด ก็พยายามทานให้พอประมาณ ชอบทานผัดผักเล่นๆเสียมากกว่า ไม่ก็สลัดผัก ผลไม้นี่ขาดไม่ได้ ต้องมีติดตู้เย็นที่บ้านและที่ทำงาน ทานมากเท่าไหร่ก็ได้ ไม่แน่นท้อง

เรื่องสูตรสลัดน้ำใส เดี๋ยวหาให้อีกทีค่ะ เคยทำแต่น้ำใสธรรมดาๆ ไม่ได้ทานเจหรือทานมังสวิรัติประจำนะคะ คือทานตามสะดวกค่ะ แต่ไม่เน้นเนื้อสัตว์ เน้นผักเสียมากกว่า

สำหรับผักที่นำมาทำเป็นสลัดที่หาได้ง่ายๆคือ กระหล่ำปลี แครอท ผักกาดหอม หอมใหญ่ ถ้าไม่ทานผักมีกลิ่นฉุนไม่ใช้หอมใหญ่ก็ได้ค่ะ และผักสดเป็นแพ็คๆตามห้างน่ะค่ะ ชื่อน้ำจำไม่ได้ แต่เป็นใบๆคล้ายๆผักกาดหอมแต่มีหลายสี นำมาทำสุกี้ก็อร่อย ทำสลัดก็อร่อย เป็นคนชอบทานสุกี้ค่ะ ชอบมากๆ ผักเยอะๆ เต้าหู้อ่อนเยอะๆ เห็ดเยอะๆ เนื้อสัตว์ไม่ต้องใส่ก็ได้ เวลาไปทานที่เอ็มเค จะสั่งเป็นเซ็ทผักชุดใหญ่เลยค่ะ อร่อยมั่กๆๆ รับรองทานแล้วจะร้องอู้ฮู้ อู้ฮู แบบที่คุณเต้ร้องค่ะ

เห็นคำว่า " ครู " แล้วสะดุ้งเลยค่ะ ไม่กล้าๆที่จะเป็นครูใครๆค่ะ เราเป็นกัลยาณมิตรกันค่ะ เรียกน้ำเฉยๆก็พอแล้วค่ะ

คุณเก๋นี่สุดยอดจริงๆค่ะ พูดเก่งน้ำไหลไฟดับเลย ฮ่าๆๆๆ เจอกันนี่สงสัยคุยกันไฟแล่บต้องเรียกรถดับเพลิงมาดับอย่างแน่นอน

เห็นส่วนสูงกับนน.ของคุณเก๋ น้ำสะดุ้งแทนเลย อยู่ได้ไงคะเนี่ย โหๆๆๆ เป็นน้ำนะอึดอัดตายเลย นึกภาพออกเลยค่ะ นน.มากเกินไปตั้ง 5 กก. คงจะเป็นคนกระดูกใหญ่มังคะ จริงๆแล้ว นน.ของคุณควรอยู่ประมาณ 50-52กก. คนกระดูกใหญ่ส่วนมากจะมีปัญหาไหปลาร้าโผล่ น้ำเป็นคนกระดูกเล็กค่ะ ให้ผอมยังไงไหปลาร้านี่ไม่มีให้เห็นเลย

น้ำจะเป็นคนพูดเก่งเป็นบางครั้งค่ะ ไม่ใช่ทุกเวลา คือถ้าอยากจะพูดก็พูด ถ้าไม่อยากพูดจะนั่งฟังคนอื่นพูดอย่างเดียว เหมือนสมองมันกลวงๆยังไงก็ไม่รู้

เป็นความดันระวังหน่อยค่ะเรื่องอาหาร อย่าทานเค็มให้มากเกินไป น้ำไม่มีปัญหาเรื่องพวกนี้ ไม่ว่าจะเกี่ยวกับเลือดหรือความดัน แต่จะมีปัญหาคือภูมิแพ้ แต่ก็นานๆจะเป็นสักที ส่วนมากจะเป็นหวัดเล็กๆน้อยๆ

มื้อเย็น ถ้าเป็นไปได้ อย่าทานข้าวเลยค่ะ อาหารพวกแป้งๆทั้งหลายควรจะงด ถ้าจะทาน น้ำแนะนำค่ะ ให้ผัดผักเปล่าๆแทนดีกว่า มีพวก บล็อกโคลี่ แครอท คะน้า หน่อไม้ฝรั่ง กวางตุ้ง ฯลฯ มีผักหลายชนิดเลยค่ะ เวลาผัด น้ำมันถ้าเป็นไปได้ควรใช้น้ำมันมะกอก น้ำมันงา งาขาว น้ำยกตัวอย่างให้สักเมนูละกันค่ะ

ผัดบล็อกโคลี่

ส่วนผสม

บล็อกโคลี่ 1 หัวเล็กๆ น้ำมันมะกอก ถ้าไม่มีก็น้ำมันดอกทานตะวัน ถ้าไม่มีก็น้ำมันถั่วเหลือง ไม่ควรใช้น้ำมันปาล์ม น้ำมันปาล์มเหมาะสำหรับนำไปใช้กับของทอด ถ้าทำอาหารควรใช้น้ำมันพืชเท่านั้น
งาขาวคั่ว น้ำมันงา น้ำมันหอยจะใช้หรือไม่ใช้ก็ได้ ( แต่ตัวน้ำเองจะใส่นิดหน่อยพอขลุกขลิก )

วิธีทำ

นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่งาขาวคั่ว ผัดพอขลุกขลิก ใส่บล็อกโคลี่ ใส่น้ำมันหอย สุดท้ายราดด้วยน้ำมันงานิดหน่อย น้ำมันงาจะทำให้ผักมีสีสันสวยงาม ถ้าชอบออกหวานใส่น้ำตาลทรายลงไปนิดหน่อย

บางทีก็ทำแบบง่ายๆค่ะ นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืช ใส่งาขาวคั่ว ใส่บล็อกโคลี่ ปรุงรสด้วยแม็กกี้ น้ำตาลทราย ผัดแค่พอผักสลบ ตักขึ้นได้เลย แค่นี้แหละค่ะ ผัดผักของน้ำ ถ้าเป็นคนชอบทานเผ็ด ก็ทุบๆพริกขี้หนูใส่ลงไปสัก 2 เม็ดพอ ไม่ก็พริกไทยค่ะ เขย่าใส่ลงไปเลย คือใส่ตอนที่ตักใส่จานแล้วค่ะ ไม่ใช่ไปใส่ตอนผัดอยู่ในกระทะ

ส่วนเมนูที่บอกมานั้น เดี๋ยวจะทะยอยลงให้ค่ะ ผักทานไปเถอะค่ะ ทานมากๆน่ะดี ดีกว่าไปทานอาหารพวกแป้ง พูดถึงเค้กแล้วน้ำลายสอเลย

ที่ถามมาอู้ฮู้ อู้ฮู ... ไม่บอกหรอกค่ะ ค้นหาอ่านนะคะ ถอยหลังไปหน่อยจะเจอค่ะ เล่าให้ฟัง มันไม่เห็นภาพชัดเจน อ่านเองได้อารมณ์กว่าค่ะ