เป็นเพียงความคิดน่ะค่ะ เราไปคิดว่าไม่ก้าวหน้า
จริงๆแล้ว สภาวะแปรเปลี่ยน เปลี่ยนรายละเอียดไปเรื่อยๆ
เพียงแต่ คุณทักทาย ยังมองไม่เห็นในสิ่งที่มีมากขึ้นมาเรื่อยๆ
ทุกอย่างที่ทำไปนั้น เป็นการสะสมค่ะ รับรองว่า ถ้าทำต่อเนื่อง ไม่ต้องไปคาดหวังใดๆทั้งสิ้น
ได้ผลแน่นอน ไม่ต้องไปคิดว่าได้ผลมากหรือน้อย เพราะการได้ผล ไม่ว่าจะมากหรือน้อย
ย่อมดีกว่าไปทำอย่างอื่น ที่เป็นเหตุส่งไปทางอื่นค่ะ

ลองสังเกตุดูตัวเองสิคะ
เวลาโกรธ ดับได้ไวมากขึ้น ปล่อยวางในเรื่องต่างๆได้มากขึ้น
ยอมรับทุกสิ่งทุกอย่างที่เกิดขึ้นในชีวิตตามความเป็นจริงมากขึ้น
การโต้ตอบผู้อื่นน้อยลง กลัวเรื่องกรรมมากขึ้น จึงพยายามสร้างแต่กุศลกรรม

เหมือนสภาวะของหมูเขา ตัวเขาเองก็คิดว่าเขาไม่ก้าวหน้า
แต่พอมาไล่สภาวะตามความเป็นจริง คือ ถามไป แล้วเขาตอบมา
เขาถึงได้รู้ว่าตัวเขาก้าวหน้าขึ้นกว่าเมื่อก่อน


สภาวะของทุกๆคนที่เกิดขึ้นนั้น ล้วนเกิดจากเหตุที่กระทำกันมาทั้งในอดีต
และในปัจจุบันที่กำลังกระทำกันอยู่

เหตุเก่าส่งผล คือ เรื่องราวต่างๆที่เกิดขึ้นในชีวิต เหตุใหม่ส่งผลคือ เก็บเกี่ยวเอาทุกข์เข้าหาตัวน้อยลง
ส่วนเรื่องสภาวะที่เกิดขึ้นในขณะที่นั่งกำหนดนั้น เป็นไปตามกำลังของ สติ สัมปชัญญะ
และตามกำลังของสมาธิ

หากสติ สัมปชัญญะดี สมาธิดี สภาวะจะรู้อยู่กับรูปนามได้ดี
คือ รู้อยู่กับกายได้ดี เช่น ลมหายใจ

พอกำลังของสมาธิแรงมากขึ้น ลมหายใจละเอียดจับไม่ได้
มารู้ท้องพองยุบ

พอกำลังสมาธิมากขึ้น อาการพองยุบจะแผ่วเบาจนจับไม่ได้
มารู้ชัดที่กายส่วนอื่นๆเคลื่อนไหว เช่นหน้าอก

ถ้าจิตมีกำลังสมาธิสูง การเคลื่อนไหวของกายจะแผ่วเบามากๆ ก็ให้มารู้ว่านั่ง
รู้แบบนี้ เรียกว่ารู้อยู่กับรูปนาม

พอกำลังสมาธิคลายตัว ลมหายใจจะชัดเจน ไปรู้ลมหายใจ
รู้สลับไปมาแบบนี้แหละค่ะ

สิ่งที่พึงระวังคือ เรื่องความอยากค่ะ ความอยากตัวนี้เนียนมากๆ
ยิ่งเราอยากก้าวหน้ามากๆ เราจะยิ่งรู้สึกว่า สภาวะไม่ไปไหนเลย
เพราะเราไปติดอยู่ที่คิดน่ะค่ะ เรามีหน้าที่เพียง เฝ้าดู รู้ลงไปตามความเป็นจริงที่เกิดขึ้น
ทำตามกำลังเท่าที่เราสามารถทำได้ ทำไปตามความเป็นจริง
อย่าเร่ง อย่าหยุด อย่าอยาก ( ตัวนี้คงห้ามยากหน่อย )
ส่วนถ้าคนไหนชอบพิจรณา อันนั้นก็ไม่ได้ผิดอะไรค่ะ แล้วแต่เหตุที่ทำมา

คุยเรื่องอาหารเจ ...



????

อื่มมม .. คิดเสียว่า เป็นเมนูอาหารเจละกันนะคะ
เพราะมีแต่ความเมตตามาแบ่งปันกัน

เรื่องที่นำมาเล่าให้ฟังนี่ เป็นสิ่งที่น้ำฝันเมื่อคืนค่ะ
เลยทำให้เชื่อมัน่ว่า อีกไม่นาน สภาวะบ้านเมืองจะกลับมาเป็นปกติ
อธิษฐานถึงสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่ปกป้องบ้านเมือง และพระสยามเทวาธิราช



May 20
ปีศาจกินเมือง

เส้นทางที่ผ่านๆในระหว่างการปฏิบัติ คนไหนมีพื้นฐานสมถะแรงมาก่อน
จะมีความแปลกประหลาดเหมือน อลิซในดินแดนมหัศจรรย์
เพราะจะพบสภาวะแปลกๆ มีความมหัศจรรย์ต่างๆเกิดขึ้นในดวงจิต

เราเองได้พบเจอหลายๆสภาวะที่แปลกประหลาด หลายครั้งต่อหลายครั้ง
เมื่อก่อนเคยสงสัยว่า สิ่งเหล่านั้นมาจากไหน มาได้ยังไง
ทำไมเราถึงต้องฝันถึง ทำไมถึงมีนิมิตจากจิตล่วงหน้าหลายครั้งต่อหลายครั้ง

เดี๋ยวนี้ไม่มีความสงสัยแล้ว กำลังของสมาธิ ( ในสมัยก่อน )
เหมือนมนต์วิเศษ ที่สามารถพาเราท่องเที่ยวไปในอีกมิติหนึ่งได้

เมื่อคืนฝันนะ ฝันอะไรขนาดนั้น ทั้งๆที่ก่อนนอนไม่ได้คิดอะไรเลย
จิตรู้อยู่กับลมหายใจ กับพองยุบ สักพักรู้สึกว่ามันวูบลงไป
เหมือนกึ่งหลับกึ่งตื่น หลับๆตื่นๆบอกไม่ถูก

ฝันถึงสัตว์ประหลาดตัวสีเขียว ส่วนใบหน้าทั้งหมดมีแต่ดวงตา
ในฝันเรารู้ว่า มันเป็นปีศาจกินเมือง เห็นตัวเราเองกำลังต่อสู้กับมัน

คิดๆแล้วขำ เราเหาะเหินเดินกลางอากาศได้ด้วยนะ เห็นบ้านเมืองถูกทำลาย
เห็นปีศาจมันไล่จับเรา ตัวเราเหาะไปมา แล้วนั่งในท่าสมาธิกลางอากาศ
เสียงเราสวดแผ่เมตตา เสียงงี้ดังก้องกังวาล แปลกนะ แปลกมาก
เสียงเราที่ดังออกมา ไหงเป็นเสียงของผู้ชาย เสียงมีพลังมากๆ

เห็นปีศาจมันก้มหัวลงแล้วยอมสยบ ยอมแพ้เรา แล้วปีศาจตนนั้นก็หายตัวไป
เรารู้สึกตัวตื่นขึ้นมา ก็ขำๆนะ คิดว่าตัวเองฝันเลอะเทอะ
แต่โดยปกติ เราเป็นคนที่นอนหลับแล้วไม่ค่อยจะฝัน
ถ้าฝันเมื่อไหร่ คือ เรื่องจริงอย่างแน่นอน

เช้ามา ก็ไปทำงานนะ ระหว่างขับมอไซค์ มีละอองฝน ต้องเรียกว่าละอองนะ
เหมือนละอองของฝอยน้ำ ละอองนี้ถูกตัวเรา

นี่ก็แปลกอีก ทั้งๆที่เราใส่เสื้อแขนยาว แต่ทำไมเราถึงรู้สึกเหมือนละอองฝนนั้นถูกตามตัวตามแขนเราได้ก็ไม่รู้
ถ้ามีละอองฝนจริงๆ แว่นเราต้องมีน้ำฝนติดมั่งแหละ นี่ไม่มีเลย

พอถึงที่ทำงาน เราก็ทำกิจวัตรประจำวันคือ ทานข้าวเช้าก่อน
เสียบกระติกน้ำร้อน ชงกาแฟเย็น ชอบการแฟเย็นนะ


9.30-12.30

ต่อมาเดินจงกรม ช่วงนั้นโทรฯหาหมู แล้วเดินจงกรมไปด้วย
คือ เดินก่อนที่จะโทรฯ รู้เท้าได้ชัดี ปกติดี นี่แหละผลของการเจริญสติ
จิตมันจะแยกกันทำงาน ไม่มาปะปนรวมกัน

หลังจากคุยกับหมูเสร็จ ก็เดินจงกรมต่อ แล้วนั่งต่ออีก 1 ชม.
จิตเป็นสมาธิตั้งแต่กำหนดยืน ก่อนที่จะกำหนดนั่งลงไป

พอนั่งลง จิตเป็นสมาธิต่อเนื่อง ขณะที่นั่ง รู้อยู่กับรูปนามได้ดี
เสียงนาฬิกาดังหมดเวลาที่ตั้งไว้ มีสติรู้ตลอด เสียงสักแต่ว่าเสียง

12.30-15.30

กำหนดนั่งที่โซฟาต่อ วันนี้มีวูบ ดิ่งเข้าสมาธิไป ความรู้สึกตัวหายไปเป็นช่วงๆ
แล้วกลับมารู้สึกตัวได้ ก็รู้อยู่กับรูปนาม ความคิดแผ่วๆ จับใจความอะไรไม่ได้
แล้วกลับมารู้อยู่กับกายได้เป็นพักๆ สลับกับดิ่งไปในสมาธิ

ก็ยอมรับนะ ยังตัดตรงนี้ไม่ได้ มีแอบดีใจลึกๆ ที่เริ่มดับในสมาธิได้มากขึ้น
เมื่อก่อนจะดับแค่แว๊บเดียว เดี๋ยวนี้นานขึ้น

15.30-16.15

เดินจงกรมต่อ กะว่า จะเดินถึง 16.30 แล้วจะนั่งต่ออีก 1 ชม.
ปรากฏว่าพนักงานมาแจ้งข่าวว่าบริษัทปล่อยให้เลิกก่อนเวลา
เนื่องจากสถานการณ์ที่กทม.เริ่มไม่ดีรถเมล์หยุดวิ่ง
โทรฯมือถือ ถูกตัดการสื่อสาร ข่าวว่าช่อง 3 ถูกเผา

เราออกทีหลังเพื่อน คนอื่นๆกลับไปหมดแล้ว
ระหว่างที่เดินผ่านห้องโถงของบริษัท เราได้ยินเสียงสวดมนต์
ก็เดินหาว่าเสียงสวดมนต์มาจากไหน เป็นบทสวดพาหุง
ได้ยินชัดนะ ก็เดินหา หาไม่เจอ เลยยืนฟัง สักพักเสียงนั้นหายไป

ระหว่างเดินทางกลับ รถติดมากๆ ใจคิดถึงพนักงานที่อยู่แถวกรุงเทพฯ
และผู้คนที่กำลังมีเหตุร่วมกันทั้งหมด แผ่เมตตาตลอดทาง

วิ่งผ่านอู่รถเมล์ เห็นอู่ปิดป้าย รถเมล์หยุดวิ่ง เห็นคนตกรถ กลับบ้านไม่ได้
ก็รู้สึกสะเทือนใจนะ ได้แต่แผ่เมตตาให้กับเขา ขอให้เขาเหล่านั้น
ได้เดินทางกลับถึงบ้านโดยสวัสดิภาพ

พอกลับถึงบ้าน ชาวบ้านคุยกัน เรื่องห้างต่างๆถูกเผา
บิ๊กซีปิดแต่วัน เพราะได้ข่าวมาว่า บิ๊กซีที่สำโรงถูกเผาไปแล้ว

มีคนถามว่า เราไม่คิดอะไรบ้างเหรอ เราบอกว่าไม่
เพราะเราเชื่อมั่นในสิ่งศักดิ์สิทธิ์ เชื่อมั่นในพระสยามเทวาธิราช
ต่อให้มีเหตุการณ์ยังไงก็ตาม ไม่หวั่นไหวหรือตื่นตูมตามข่าว

เราเพิ่งมาครุ่นคิดถึงนิมิตหรือความฝันที่เราฝัน
ตอนแรกเราคิดว่าเรื่องไร้สาระ ปีศาจกินเมืองมีด้วยหรือ

และเรื่องละอองฝนที่เราได้สัมผัสเมื่อเช้า ทั้งๆที่ไม่มีฝนเลยแม้แต่สักนิดเดียว
ตัวเราก็ใส่แขนยาว แล้วน้ำฝนจะถูกตัวเราได้ยังไง

เราเชื่อว่า ทุกอย่าง กำลังจะจบลงแล้ว
เหมือนปีศาจตนนั้น เราต้องแผ่เมตตา ช่วยกันตั้งจิตแผ่เมตตา
ไม่เลือกฝ่ายใด ฝ่ายหนึ่ง เขา เรา ล้วนไม่แตกต่างกัน
ต่างลงมือทำร้ายกันเพราะความไม่รู้ เราควรให้อภัยกัน

คุณน้ำครับที่นิพพานไม่มีอาหารเจนะ

คุณน้ำค่ะ วันนี้ขออาหารว่างซัก2-3อย่างหน่อยสิค่ะ
แล้วก็ smoothy ของสามหนุ่มน้อยด้วยน่ะค่ะ

วันนี้เรามีความรู้สึกว่าอยากจะคุยค่ะ
หลังจากรู้สึกหดหู่มาหลายวัน
จริงๆแล้วอยากจะคุยกับคุณน้ำ ตั้งแต่คุณน้ำpostเริ่มแรกตอนหน้า33แล้วค่ะ
แต่ความรู้สึกแบบ.......ในหัวใจรู้สึกเหมือนมันแน่นๆน่ะค่ะ

ตอนที่คุณน้ำpostล่าสุดนี้เป็นตอนเวลาตี3.56ใช่มั๊ยค่ะ

พอดีมีเรื่องอยากจะเล่า อยากจะถาม
แล้วก็อยากจะรบกวน หรืออยากจะขอความช่วยเหลือ
จากคุณน้ำหรือคุณอมิตาพุทธน่ะค่ะ

ก๋วยเตี๋ยวห่อผักกาดดองเจ

ส่วนผสม

โปรตีนเกษตรนำไปแช่น้ำจนพอง หั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
ผักกาดดองเปรี้ยว ซอย 1 ถ้วย
เต้าหู้หั่นชิ้นเล็ก ทอด 1/2 ถ้วย
ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ หรือก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบแผ่นใหญ่
เกลือและพริกไทย เล็กน้อย

วิธีทำ

1. ต้มน้ำให้เดือด นำผักกาดดองลงต้มประมาณ 5 นาที พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ผัดโปรตีนเกษตรที่เตรียมไว้กับน้ำมันให้สุก เติมผักกาดดอง และถั่วฝักยาว
3. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย เกลือ และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
4. คลี่แผ่นก๋วยเตี๋ยวออก ตักผักกาดดองที่ผัดไว้ใส่ลงไป แล้วม้วนให้แน่น
5. เรียงก๋วยเตี๋ยวที่ห่อแล้วนำไปนึ่งให้ร้อน ก่อนรับประทาน
6. รับประทานคู่กับซีอิ๊วหวาน



จริงๆแล้ว ถ้าใส่เห็ดหอม หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ลงไปผัดรวมด้วยนะคะ
จะอร่อยมากๆ เวลาเคี้ยวนี้ หนุบหนับๆ อร่อยมากๆค่ะ

มีอีกนะคะ ใช้ถั่วลิสงเม็ดใหญ่น่ะค่ะ นำไปแช่น้ำก่อน แล้วลอกเปลือกออก
นำไปคั่วให้เหลืองๆค่ะ แล้วนำมาใส่เป็นเครื่องเคียง เคี้ยวกุบกับดีค่ะ

สลัดเต้าหู้ สปาคูซีน

หวานนุ่มลิ้นกับชิ้นเต้าหู้ที่ตัดกับรสเปรี้ยวหวานจากน้ำสลัดสไตล์ไทยได้คุณค่าน่าลิ้มลอง

ส่วนประกอบ (สำหรับ 2 ท่าน)

เต้าหู้แผ่นขาว 200 กรัม
แครอทหั่นเป็นแผ่นบางตามยาว 25 กรัม
ซอสคิโคแมน 2 ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
แผ่นปอเปี๊ยะ 2 แผ่น
สาหร่ายแผ่น 2 แผ่น

ส่วนประกอบสลัด

เห็ดเข็มทอง 50 กรัม
ส้มเขียวหวาน 40 กรัม
ผักน้ำ 50 กรัม
งาดำ 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนประกอบน้ำสลัด

น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกสับ 1 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีเตรียมเต้าหู้
+ นำเต้าหู้แผ่นขาวมาหั่นให้เป็นชิ้นตามยาว จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับซอสคิโคแมนและอบเชยป่น

+ ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอก แล้วนำแครอทหั่นแผ่นลงทอดพอสุก ยกขึ้นซับน้ำมันพักไว้

+ นำแผ่นปอเปี๊ยะแช่น้ำอุ่นเล็กน้อยให้พออ่อนตัว จากนั้นนำเต้าหู้แผ่นขาวที่คลุกเคล้าแล้วมาวาง
บนแผ่นปอเปี๊ยะ, สาหร่าย และแครอททอด ม้วนให้แน่นแล้วหั่นเป็นชิ้นประมาณพอดีคำ

+ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน-มะกอกลงไป จากนั้นนำชิ้นเต้าหู้ที่หั่นเรียบร้อยแล้วไปทอด โดยวาง
ทอดเฉพาะด้านที่หั่นให้เหลืองกรอบ เมื่อเห็นว่าสุกได้ที่แล้วนำขึ้นจากกระทะ ซับน้ำมันออกแล้วพักไว้

วิธีเตรียมน้ำสลัด

นำน้ำผึ้ง, น้ำมัน-งา, พริกสับ, งาขาวคั่ว , ซีอิ๊วขาว และน้ำมะนาว มาผสมให้เข้ากัน

วิธีทำสลัด

+ นำเห็ดเข็มทองหั่นครึ่งตามยาว, ชิ้นส้มเขียวหวานหั่นเป็นสามส่วน และผักน้ำเด็ดก้านมาผสม
กับน้ำสลัดที่เตรียมไว้

+ จัดเต้าหู้ที่ทอดแล้วใส่จานเสิร์ฟพร้อมสลัด โรยงาดำได้ทันที