...7 เคล็ดลับ รักษาความจำให้ยืนยาว...

ตอบเมื่อ: 16 ก.พ.2008, 5:18 pm

ผลวิจัยเนสท์เล่ ระบุ สมองจะดีได้ ต้องมาจากสุขภาพที่ดี
พร้อมเผย 7 เคล็ดลับรักษาความทรงจำ
ย้ำการกินอาหารถูกหลักโภชนาการ
และออกกำลังกาย คลายเครียด
ใช้งานสมองสม่ำเสมอจะกระตุ้นให้ความจำยืนยาวถึงวัยชรา

ศูนย์วิจัยเนสท์เล่ สวิตเซอร์แลนด์
แสดงรายงานผลการศึกษาวิจัยของ ดร.สเตฟานี สติวเดนสกี
แห่งโรงเรียนแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยพิสเบอร์ก
และเป็นหนึ่งในสมาชิกของสมาคมผู้สูงอายุของสหรัฐอเมริกา
และร่วมจัดงานประชุมวิชาการเรื่อง “ความทรงจำที่ยืนยาว”
ระบุว่า สมองมีพัฒนาการอย่างเต็มที่ในช่วงวัยรุ่น
สามารถด้านการเสื่อมของความจำลงได้
ซึ่งมีลักษณะเช่นเดียวกับการสร้างมวลกระดูกในช่วงวัยรุ่น
ที่สามารถช่วยป้องกันการหักของกระดูกในวัยชราลงได้เช่นกัน

ดร.สติวเดนสกี เปิดเผยข้อมูลจากการศึกษาว่า
“วิธีการที่ทำให้สมองมีสุขภาพที่ดีในวัยชรา
มีหลายองค์ประกอบ เช่น การออกกำลังกาย และมีสติอยู่เสมอ
รวมทั้งการดำเนินชีวิตเพื่อให้มีสุขภาพที่ดี
แต่ทว่าสิ่งสำคัญ ก็คือ เซลล์สมอง
มีการพัฒนามากในช่วงต้นของชีวิต
โดยทุกคนจะมีส่วนของเนื้อเยื่อสมอง
หรือพื้นที่ความจำจำนวนมาก
มีหลักฐานแสดงให้เห็นชัดเจนว่า
การสร้างเซลล์สมองขณะที่มีอายุน้อย
มีส่วนป้องกันการเสื่อมของเซลล์สมองที่เกิดขึ้นในแต่ละวัน
ดังนั้น เมื่อแก่ตัวไปสมองก็ยังสามารถทำงานต่อไปได้
กระบวนการสร้างสมองเหมือนกับการสร้างกระดูก
เมื่อการสร้างกระดูกขณะอายุยังน้อยนั้น
หากมีการสูญเสีย ก็จะทำให้เกิดความเสียหายเพียงเล็กน้อยเท่านั้น”

นอกจากนี้ ดร.สติวเดนสกี
ยังให้เคล็ดลับในการรักษาสติปัญญาในวัยชรา
ให้เขามีความเฉียบคมอยู่เสมอ ทำได้โดย

1. กินอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ
โดยเลือกอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ
แต่อุดมไปด้วยผักและผลไม้
รวมทั้งกลุ่มวิตามินบีที่เป็นประโยชน์ต่อสมอง
รับประทานปลาซึ่งมีกรดไขมันโอเมก้า-3

2. ออกกำลังกายเป็นประจำ
การเดิน การเต้นรำ ขี่จักรยาน ว่ายน้ำ หรือทำสวน
อย่างน้อยวันละ 30 นาที 3 ครั้งต่อสัปดาห์
ซึ่งจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปสู่สมอง
มีผลให้สุขภาพทำงานได้ดีตลอดเวลา

3. ไปพบแพทย์เป็นประจำ
และปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์
เนื่องจากการตรวจร่างกายเป็นประจำ
มีความจำเป็นที่จะช่วยให้สุขภาพดีตลอดเวลา

4. นอนหลับให้เพียงพอ
การนอนน้อยกว่า 7-8 ชั่วโมงในหนึ่งวัน
ทำให้ความจำและสมาธิถดถอย

5. ลดความเครียด
ซึ่งมีผลทำให้สมาธิลดลง
รวมทั้งทำให้การเรียนรู้และความจำลดลงเช่นเดียวกัน
นอกจากนี้ ยังเป็นเหตุของการนอนไม่หลับ
ซึ่งการออกกำลังกาย สวดมนต์
และการทำสมาธิจะช่วยลดความเครียดได้

6. การคิดและการใช้สมอง
ยิ่งใช้สมองมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งทำให้สมองทำงานได้ดีขึ้น
ควรหากิจกรรมต่างๆ ให้สมองได้ทำเรื่อยๆ
เช่น การอ่านหนังสือ เล่นเกมส์คอร์สเวิร์ด
อภิปรายกลุ่ม และเข้าเรียนคอร์สพัฒนาตนเอง
เช่นภาษา หรือดนตรีเป็นต้น

7. การเข้าสังคม
ซึ่งการใช้เวลาร่วมกับผู้อื่นจะช่วยทำให้สมองเกิดการตื่นตัว
เช่น การพบเพื่อนใหม่ๆ การเข้าเป็นสมาชิกหรืออาสาสมัคร
กระทั่งการทำงานนอกเวลาก็ช่วยได้

คัดลอกจาก...
ผู้จัดการออนไลน์ 30 มกราคม 2551 10:17 น.

สาธุ

ตอบเมื่อ: 10 พ.ค.2008, 8:49 am

ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ดีครับ

ตอบเมื่อ: 18 ส.ค. 2008, 9:22 pm

ตามมาอ่านจ้า ขอบคุณนะจ๊ะ คุณลูกโป่ง สาธุ