นักวิจัยด้านการแพทย์จาก Georgetown University ได้รายงานผลการวิจัยเรื่องคุณสมบัติในการป้องกันการก่อตัวของมะเร็งของถั่วเหลืองในวารสาร British Journal of Cancer จากที่ผ่านมาในอดีตมีการศึกษาเรื่องนี้เพียง 3 ครั้งเท่านั้น และ 2 ครั้งในนั้นก็เป็นการศึกษากับกลุ่มตัวอย่างที่เป็นหญิงชาวเอเชียที่รับประทานถั่วเหลืองเป็นประจำในอาหารหลัก และมีอัตราการเป็นมะเร็งเต้านมที่ต่ำกว่า