วันเวลาปัจจุบัน 26 เม.ย. 2024, 16:08  



เขตเวลา GMT + 7 ชั่วโมง


กฎการใช้บอร์ด


รวมกระทู้จากบอร์ดเก่า http://www.dhammajak.net/board/viewforum.php?f=19



กลับไปยังกระทู้  [ 664 โพสต์ ]  ไปที่หน้า ย้อนกลับ  1 ... 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41 ... 45  ต่อไป  Bookmark and Share
เจ้าของ ข้อความ
โพสที่ยังไม่ได้อ่าน เมื่อ: 02 ต.ค. 2010, 12:48 
 
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออฟไลน์
สมาชิกระดับ 19
สมาชิกระดับ 19
ลงทะเบียนเมื่อ: 11 ก.พ. 2009, 22:21
โพสต์: 1975


 ข้อมูลส่วนตัว


เต้าหู้หลอดจากโปรตีนเกษตร




โพสที่ยังไม่ได้อ่าน เมื่อ: 02 ต.ค. 2010, 12:59 
 
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออฟไลน์
สมาชิกระดับ 19
สมาชิกระดับ 19
ลงทะเบียนเมื่อ: 11 ก.พ. 2009, 22:21
โพสต์: 1975


 ข้อมูลส่วนตัว


เมนู เต้าหู้ สเต็ก




โพสที่ยังไม่ได้อ่าน เมื่อ: 02 ต.ค. 2010, 21:39 
 
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออฟไลน์
สมาชิกระดับสูงสุด
สมาชิกระดับสูงสุด
ลงทะเบียนเมื่อ: 02 ก.ค. 2006, 22:20
โพสต์: 5977

โฮมเพจ: http://walaiblog.blogspot.com/
แนวปฏิบัติ: กายคตาสติ
อายุ: 0
ที่อยู่: สมุทรปราการ

 ข้อมูลส่วนตัว



คุณเต้ tongue
มาทำความสะอาด กวาดห้องครัวแต่วันเลยนะคะ :b8:
ชอบดูและชอบทำอาหารค่ะ นำมาให้ดูบ่อยๆนะคะ :b12:

.....................................................
มิจฉาปณิหิตจิต จิตที่ตั้งไว้ผิด ย่อมตามพิชิตตัวเอง

สัตว์โลกย่อมเป็นไปตามกรรม ตามการกระทำของแต่ละคน (ตามความเป็นจริง)


โพสที่ยังไม่ได้อ่าน เมื่อ: 03 ต.ค. 2010, 09:04 
 
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออฟไลน์
สมาชิกระดับ 19
สมาชิกระดับ 19
ลงทะเบียนเมื่อ: 11 ก.พ. 2009, 22:21
โพสต์: 1975


 ข้อมูลส่วนตัว


อ้างคำพูด:
สวัสดีทุกท่าน
ดิฉันเป็นสมาชิกใหม่ต้องการขอความช่วยเหลือค่ะ
ใกล้เทศกาลกินเจแล้ว อยากทราบว่า ซอสญี่ปุ่น ตรา คิโคแมนเป็นเจรึเปล่าคะ
ถ้าเป็นไปได้รบกวนรวบรวมซอส เครื่องปรุงรสที่เป็นเจด้วยค่ะขอบพระคุณค่ะ



ถ้าจะให้ดีแล้วก็ชัวร์ที่สุดน่ะค่ะ เราคิดว่า
ไปซื้อที่ร้านขายอาหารเจดีที่สุดค่ะ




อ้างคำพูด:
ขอรบกวนอีกเรื่องค่ะ
ถ้าขายอาหารเจเฉพาะช่วงเทศกาลกินเจ
จำเป็นจะต้องใช้ภาชนะใหม่ทั้งหมดมั๊ยคะ
ห้ามใช้ภาชนะที่เคยใส่เนื้อสัตว์เลยรึเปล่า
ขายอาหารตามสั่งอยู่ อยากขายอาหารเจ
ในช่วงเทศกาลค่ะ รบกวนด้วยนะคะ
มีเมนูอาหารตามสั่งเจ ก็ช่วยแนะนำด้วยนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ



การทานเจในช่วงเทศกาลทานเจ ส่วนใหญ่จะเปลี่ยนค่ะ
คือทั้งจาน+หม้อภาชนะที่ใส่อาหาร จะต้องเป็นภาชนะที่ไม่เคยใส่เนื่อสัตว์เลย
ถือว่าเป็นอาหารเจที่สะอาดจริงๆ

บางคนจะนำภาชนะที่เคยใสอาหารเนื้อสัตว์ แล้วนำไปลวกกับน้ำร้อน
แล้วนำมาใส่อาหารเจ ซึ่งวิธีนี้
เราก็ไม่รู้ว่าสะอาดหรือปล่าว :b1: คงต้องถามคุณน้ำอีกที

ขออนุโมทนา :b8: กับคุณอาทิตย์นิว ด้วยน่ะค่ะ ที่ คุณมีความตั้งใจจะจะขายอาหารเจ
ในช่วงเทศการกินเจขอให้ขายดีน่ะค่ะ

อาหารเจตามสั่งที่เมืองไทยแพงหรือปล่าวค่ะ :b1: :b41: :b55:


โพสที่ยังไม่ได้อ่าน เมื่อ: 03 ต.ค. 2010, 15:39 
 
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออฟไลน์
สมาชิกระดับ 19
สมาชิกระดับ 19
ลงทะเบียนเมื่อ: 11 ก.พ. 2009, 22:21
โพสต์: 1975


 ข้อมูลส่วนตัว


วิธีทำอาหารเมนูข้าวอบหัวปลีสูตรเจ




โพสที่ยังไม่ได้อ่าน เมื่อ: 03 ต.ค. 2010, 15:47 
 
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออฟไลน์
สมาชิก ระดับ 1
สมาชิก ระดับ 1
ลงทะเบียนเมื่อ: 18 ก.ค. 2010, 11:07
โพสต์: 10

โฮมเพจ: http://jamessino.hi5.com
แนวปฏิบัติ: กำลังค้นหา
ชื่อเล่น: ภัทรพล
อายุ: 34

 ข้อมูลส่วนตัว


อนุโมทนา ครับ ใกล้เทศกาลกินเจแล้ว หากินได้ง่ายขึ้น


โพสที่ยังไม่ได้อ่าน เมื่อ: 03 ต.ค. 2010, 15:48 
 
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออฟไลน์
สมาชิกระดับ 19
สมาชิกระดับ 19
ลงทะเบียนเมื่อ: 11 ก.พ. 2009, 22:21
โพสต์: 1975


 ข้อมูลส่วนตัว


สุกี้เจ









เซี่ยงไฮ้ผัดน้ำนมถั่วเหลือง











โพสที่ยังไม่ได้อ่าน เมื่อ: 03 ต.ค. 2010, 16:06 
 
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออฟไลน์
สมาชิกระดับ 19
สมาชิกระดับ 19
ลงทะเบียนเมื่อ: 11 ก.พ. 2009, 22:21
โพสต์: 1975


 ข้อมูลส่วนตัว


วิธีการทำ เทียนขนมมะพร้าวแก้ว








การทำขนมไข่หงส์










วุ้นกะทิ



โพสที่ยังไม่ได้อ่าน เมื่อ: 03 ต.ค. 2010, 19:29 
 
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออฟไลน์
สมาชิกระดับสูงสุด
สมาชิกระดับสูงสุด
ลงทะเบียนเมื่อ: 02 ก.ค. 2006, 22:20
โพสต์: 5977

โฮมเพจ: http://walaiblog.blogspot.com/
แนวปฏิบัติ: กายคตาสติ
อายุ: 0
ที่อยู่: สมุทรปราการ

 ข้อมูลส่วนตัว


อ้างคำพูด:
สวัสดีทุกท่าน
ดิฉันเป็นสมาชิกใหม่ต้องการขอความช่วยเหลือค่ะ
ใกล้เทศกาลกินเจแล้ว อยากทราบว่า ซอสญี่ปุ่น ตรา คิโคแมนเป็นเจรึเปล่าคะ
ถ้าเป็นไปได้รบกวนรวบรวมซอส เครื่องปรุงรสที่เป็นเจด้วยค่ะขอบพระคุณค่ะ



bbby เขียน:
ถ้าจะให้ดีแล้วก็ชัวร์ที่สุดน่ะค่ะ เราคิดว่า
ไปซื้อที่ร้านขายอาหารเจดีที่สุดค่ะ




ถ้าเป็นซอสเจ ที่ฉลากจะระบุไว้อย่างชัดเจนค่ะ
เพราะซอสบางยี่ห้อ จะมีส่วนผสมของผงชูรส





อ้างคำพูด:
ขอรบกวนอีกเรื่องค่ะ
ถ้าขายอาหารเจเฉพาะช่วงเทศกาลกินเจ
จำเป็นจะต้องใช้ภาชนะใหม่ทั้งหมดมั๊ยคะ
ห้ามใช้ภาชนะที่เคยใส่เนื้อสัตว์เลยรึเปล่า
ขายอาหารตามสั่งอยู่ อยากขายอาหารเจ
ในช่วงเทศกาลค่ะ รบกวนด้วยนะคะ
มีเมนูอาหารตามสั่งเจ ก็ช่วยแนะนำด้วยนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ



bbby เขียน:
การทานเจในช่วงเทศกาลทานเจ ส่วนใหญ่จะเปลี่ยนค่ะ
คือทั้งจาน+หม้อภาชนะที่ใส่อาหาร จะต้องเป็นภาชนะที่ไม่เคยใส่เนื่อสัตว์เลย
ถือว่าเป็นอาหารเจที่สะอาดจริงๆ

บางคนจะนำภาชนะที่เคยใสอาหารเนื้อสัตว์ แล้วนำไปลวกกับน้ำร้อน
แล้วนำมาใส่อาหารเจ ซึ่งวิธีนี้ เราก็ไม่รู้ว่าสะอาดหรือปล่าว :b1: คงต้องถามคุณน้ำอีกที

ขออนุโมทนา :b8: กับคุณอาทิตย์นิว ด้วยน่ะค่ะ ที่ คุณมีความตั้งใจจะจะขายอาหารเจ
ในช่วงเทศการกินเจขอให้ขายดีน่ะค่ะ

อาหารเจตามสั่งที่เมืองไทยแพงหรือปล่าวค่ะ



ขอช่วยตอบค่ะ เผื่อจะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการทานเจแต่อาจจะมีเหตุปัจจัยที่ยังไม่พร้อม
เช่นมีภาชนะในการประกอบอาหารจำนวนจำกัด หรือต้องทำอาหารให้คนในบ้านทานอยู่

ตรงนี้แนะคะ ทุกอย่างอยู่ที่ใจค่ะ
ในเมื่อสภาวะแวดล้อมยังไม่เอื้ออำนวยที่จะทำแบบที่คุณเต้นำมาอธิบายได้
ก็ใช้ภาชนะร่วมกับการทำอาหารสำหรับคนในบ้านได้ค่ะ เพราะเดี๋ยวคนในบ้านอาจจะไม่เข้าใจ
คิดว่า การกินเจต้องแบ่งแยกกันขนาดนี้เลยเหรอ? จะเป็นเหตุให้คิดอกุศลต่อกันได้ค่ะ

ทำง่ายๆค่ะ แค่เราผัดผักของเราไว้ก่อน แล้วจึงค่อยทำอาหารให้กับคนในบ้าน
ชาม ช้อน อุปกรณ์หรือภาชนะต่างๆก็ยังคงใช้ร่วมแบบปกตินี่แหละค่ะ

ตัวน้ำเองก็ยังคงใช้ชีวิตปกติ มิได้แยกส่วนของภาชนะออกแต่อย่างใด ยังคงใช้ร่วมกับคนอื่นๆ
เพียงแต่อาหารใช้ช้อนกลาง เพื่อเขาจะได้กินของเราได้ แต่ถ้าเขาไม่ใช้ก็ไม่เป็นไรค่ะ
เราก็ยังคงทานอาหารร่วมกับเขาแบบปกติ

ถึงแม้เขาจะตักเนื้อสัตว์แล้วนำช้อนนั้นมาตักอาหาร ก็ไม่ได้ว่าอะไรเขา ยังคงทานข้าวกับเขาปกติ
การกินเจ ไม่ใช่เป็นการแบ่งแยก การกินเจ เป็นการให้อภัยทานอย่างหนึ่ง

อันดับแรก คือ ให้อภัยทานแก่ตัวเองและผู้อื่น

ตรงนี้ก็ล้วนอยู่ที่เหตุของแต่ละคนกระทำมาด้วยนะคะ

.....................................................
มิจฉาปณิหิตจิต จิตที่ตั้งไว้ผิด ย่อมตามพิชิตตัวเอง

สัตว์โลกย่อมเป็นไปตามกรรม ตามการกระทำของแต่ละคน (ตามความเป็นจริง)


แก้ไขล่าสุดโดย walaiporn เมื่อ 03 ต.ค. 2010, 19:34, แก้ไขแล้ว 1 ครั้ง

โพสที่ยังไม่ได้อ่าน เมื่อ: 04 ต.ค. 2010, 11:01 
 
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออฟไลน์
สมาชิกระดับ 19
สมาชิกระดับ 19
ลงทะเบียนเมื่อ: 11 ก.พ. 2009, 22:21
โพสต์: 1975


 ข้อมูลส่วนตัว


การเพาะเห็ดฟาง



















การเพาะเห็ดฟางในกระสอบ




โพสที่ยังไม่ได้อ่าน เมื่อ: 04 ต.ค. 2010, 11:10 
 
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออฟไลน์
สมาชิกระดับ 19
สมาชิกระดับ 19
ลงทะเบียนเมื่อ: 11 ก.พ. 2009, 22:21
โพสต์: 1975


 ข้อมูลส่วนตัว


เพาะเห็ดนางฟ้าบ้านปาเซปูเต๊ะ










การเพาะเห็ดนางฟ้า นางรม ภูฐาน








เห็ดนางฟ้า




แก้ไขล่าสุดโดย bbby เมื่อ 04 ต.ค. 2010, 11:27, แก้ไขแล้ว 2 ครั้ง.

โพสที่ยังไม่ได้อ่าน เมื่อ: 04 ต.ค. 2010, 11:20 
 
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออฟไลน์
สมาชิกระดับ 19
สมาชิกระดับ 19
ลงทะเบียนเมื่อ: 11 ก.พ. 2009, 22:21
โพสต์: 1975


 ข้อมูลส่วนตัว


ถั่วงอกไร่ดินดีใจ 1.flv









ถั่วงอกไร่ดินดีใจ 2.flv









ถั่วงอกไร่ดินดีใจ 3.flv








5 นาทีที่เมืองตรัง ถั่วงอก











การเพาะถั่วงอกไร้ราก



โพสที่ยังไม่ได้อ่าน เมื่อ: 04 ต.ค. 2010, 11:39 
 
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออฟไลน์
สมาชิกระดับ 19
สมาชิกระดับ 19
ลงทะเบียนเมื่อ: 11 ก.พ. 2009, 22:21
โพสต์: 1975


 ข้อมูลส่วนตัว


การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน รศ.ดิเรก









เริ่มปลูกผักไฮโดรโปนิกส์










ไฮโดรโปรนิส์.



โพสที่ยังไม่ได้อ่าน เมื่อ: 08 ต.ค. 2010, 10:24 
 
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออฟไลน์
สมาชิกระดับ 19
สมาชิกระดับ 19
ลงทะเบียนเมื่อ: 11 ก.พ. 2009, 22:21
โพสต์: 1975


 ข้อมูลส่วนตัว


อ้างคำพูด:
คุณเต้เคยเลี้ยงเห็ดไหมคะ พอดีน้องที่ทำงานเขานำเห็ดมาให้เลี้ยง
เห็ดนางฟ้า ตอนนี้ใกล้เทศกาลกินเจ เห็ดจะมีราคาแพงมากๆ
แต่สำหรับตัวน้ำเอง ไม่ได้เดือดร้อนอะไร มีอะไรก็ผัดๆไป จะมีเห็ดหรือไม่มีเห็ดก็ไม่ได้เดือดร้อนอะไร
ส่วนมากเลยนะคะ ไม่ผัดกวางตุ้งก็ผัดคะน้า เพราะที่บ้านเลี้ยงกระต่าย
เขาชื่อไดม่อนสุดหล่อค่ะ หล่อมากๆเลยค่ะ เลี้ยงมาก็ 8 ปีแล้วมีแมวสองตัว ตัวผู้ทั้งหมดเลย
แมวชื่อปีโป้จอมกร่าง ป๋อมแป๋มจอมซื่อบื้อ

ไดม่อนจะชอบหม่ำผักทุกชนิด โดยเฉพาะ คะน้ากับกวางตุ้ง เขาจะหม่ำแต่ใบ ก็จะเหลือก้านทิ้งไว้
น้ำก็เลยตัดก้านคะน้าและกวางตุ้งออก เหลือแต่ใบเก็บไว้ให้เขา





คุณน้ำเพาะเห็ดได้เก็บมาผัดหรือยังค่ะ
ดูๆแล้วเหมือนง่ายน่ะค่ะ แต่ไม่รู้ว่าเวลาเพาะจริงๆยากหรือปล่าว
หาเห็ดมาเพาะเชื้อ ไม่เจอเห็ดสดๆเลยค่ะ เจอแต่ช้ำๆ

เจ้ากระต่ายของคุณน้ำ สีขาวตาแดงๆหรือปล่าวค่ะ เราเคยเลี้ยงค่ะ
พวกเค้าฉลาดน่ะค่ะ ซนด้วย สัตว์นี่เค้ามีความน่ารักน่ะค่ะ :b1:


เราจากที่คนไม่เคยชอบสัตว์เลย ตอนนี้ต้องใช้คำว่าหลงเลยค่ะ
เราตอนนี้มีแค่ ไก่-สุนัข พวกเค้ามีทะเลาะกันด้วยค่ะ
เจ้าไก่เวลาเค้าว่าหมา เค้าจะตะโกนคำว่า กระต๊ากๆๆ เสียงดังมากๆค่ะ

คือไก่โมโหหมาไปแกล้งเค้า ส่วนเจ้าหมาเค้าก็เห่าว่าไก่ดังๆเช่นกัน
เจ้าไก่โมโหกระโดดจิกหน้าbobbyเลย เจ้าbobbyไม่กล้าสู้
วิ่งมาฟ้องเราอย่างเดียวค่ะ

เวลาเราบอกว่า ดีสมน้ำหน้า bobby เค้าก็เห่าว่าเราอีก
พอเราบอกว่า "เออๆเดี๋ยวแม่จะเอาไม้เรียวไปตีไก่" เจ้าbobbyเค้าจะส่ายหางดีใจ
มาเลียที่แก้มเรา
น่าสงสารพวกเค้าน่ะค่ะ ที่พวกเค้าอยู่ในร่างของกรรม

อ้อ!คุณน้ำค่ะ เจ้าbobbyเค้าฟังเพลงสวดมนต์กับเรา มาเกือบ5ปีแล้ว
มีอยู่ครั้งหนึ่งค่ะ เค้าเคยออกจากร่างไปท่องนิมิตกับเราด้วยค่ะ
เรายังแปลกใจไม่หายเลยค่ะ :b41: :b55:


โพสที่ยังไม่ได้อ่าน เมื่อ: 08 ต.ค. 2010, 11:13 
 
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออฟไลน์
Moderators-1
Moderators-1
ลงทะเบียนเมื่อ: 31 พ.ค. 2009, 02:41
โพสต์: 5636

แนวปฏิบัติ: พอง ยุบ
ชื่อเล่น: เจ
อายุ: 0
ที่อยู่: USA

 ข้อมูลส่วนตัว www


ขออนุโมทนากับทุกท่านที่ลดการเบียดเบียนสัตว์
ในเทศกาลกินเจนะค่ะ...สำหรับกรรมกรหญิงอย่างทักทาย
ต้องกิน "เจอ" ค่ะ....ไม่มีโอกาสเลือก....เพราะอาหารแต่ละมื้อ
แล้วแต่ว่าจะมีอะไรในตู้เย็น...ก็เก็บอันนั้นใส่ปากกินกันตายจริงๆ
ห้องอาหารเจ....กลับมาคึกคักอีกแย้วววว นะค่ะ อ.น้ำ:b12:

.....................................................
"มิควรหวังร่มเงาจากก้อนเมฆ"


แสดงโพสต์จาก:  เรียงตาม  
กลับไปยังกระทู้  [ 664 โพสต์ ]  ไปที่หน้า ย้อนกลับ  1 ... 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41 ... 45  ต่อไป

เขตเวลา GMT + 7 ชั่วโมง


 ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Google [Bot] และ บุคคลทั่วไป 26 ท่าน


ท่าน ไม่สามารถ โพสต์กระทู้ในบอร์ดนี้ได้
ท่าน ไม่สามารถ ตอบกระทู้ในบอร์ดนี้ได้
ท่าน ไม่สามารถ แก้ไขโพสต์ของท่านในบอร์ดนี้ได้
ท่าน ไม่สามารถ ลบโพสต์ของท่านในบอร์ดนี้ได้
ท่าน ไม่สามารถ แนบไฟล์ในบอร์ดนี้ได้

ค้นหาสำหรับ:
ไปที่:  
Google
ทั่วไป เว็บธรรมจักร