ลานธรรมจักร http://www.dhammajak.net/forums/ |
|
วิธีหุงข้าวสวย ที่เก็บได้นานโดยไม่บูด http://www.dhammajak.net/forums/viewtopic.php?f=19&t=44625 |
หน้า 1 จากทั้งหมด 1 |
เจ้าของ: | วิริยะ [ 15 ก.พ. 2013, 07:55 ] | ||
หัวข้อกระทู้: | วิธีหุงข้าวสวย ที่เก็บได้นานโดยไม่บูด | ||
วิธีหุงข้าวสวย ที่เก็บได้นานโดยไม่บูด
แนะนำวิธี เวลาหุงข้าวสวย จะใส่น้ำส้มสายชูลงไปด้วย 1 ช้อนชา เพราะข้าวสวยที่หุง โดยการเติมน้ำส้มสายชูลงไป สามารถอยู่ได้หลายวันโดยที่ไม่บูด ซึ่งก่อนหน้านี้ เคยหุงข้าวแล้วลืมทิ้งไว้ในหม้อข้าวนาน 4 วัน แต่เมื่อมาเปิดดูก็พบว่า ข้าวก็ยังคงอยู่ในสภาพดี ไม่บูด ไม่มีกลิ่น และไม่แฉะด้วย เติมน้ำส้มสายชูมา แล้วปล่อยคาหม้อทิ้งไว้ 4-5 วัน ไม่ต่ำกว่า 5 ครั้ง เพื่อพิสูจน์ว่า การหุงข้าวแล้วใส่น้ำส้มสายชู ทำให้ข้าวไม่บูดจริง แล้วสามารถนำมาทานได้ตามปกติ ส่วนวิธีทำก็ง่าย ๆ เพียงแค่เติมน้ำส้มสายชูไปประมาณ 1 ช้อนชาลงไปในหม้อหุงแล้ว และเมื่อข้าวสุกก็ตักใส่ถุง อย่าเพิ่งรัดยาง รอให้ไอน้ำระเหยก่อน เพราะถ้ารัดยางในขณะนั้นอาจจะทำให้ข้าวเป็นราได้ เอ้า!... ใครที่อยู่ในพื้นที่สุ่มเสี่ยงก็เอาวิธีนี้ไปใช้ได้นะคะ หรือว่าใครจะนำข้าวสวยไปแจกจ่ายแก่ผู้ประสบภัยก็ดีเยี่ยมไปเลยค่ะ http://variety.teenee.com/foodforbrain/50482.html หุงข้าวกินเองเมื่อไหร่ แฉะทุกที ... อิอิ ![]() ![]()
|
เจ้าของ: | eragon_joe [ 18 ก.พ. 2013, 18:52 ] |
หัวข้อกระทู้: | Re: วิธีหุงข้าวสวย ที่เก็บได้นานโดยไม่บูด |
![]() ![]() ![]() อ้างคำพูด: หุงข้าวกินเองเมื่อไหร่ แฉะทุกที ... อิอิ ก็คนฟันไม่ดี หุงข้าวแฉะจะได้เคี้ยวข้าวง่ายไง... ![]() ![]() |
เจ้าของ: | วิริยะ [ 18 ก.พ. 2013, 19:24 ] |
หัวข้อกระทู้: | Re: วิธีหุงข้าวสวย ที่เก็บได้นานโดยไม่บูด |
eragon_joe เขียน: ![]() ![]() ![]() อย่าใส่เยอะนะ .. ถ้าใส่เยอะ .. จะมีกลิ่นเปรียวด้วย .. สงสัยขนเต็มตัวแล้วมั้งงง .. ![]() eragon_joe เขียน: ก็คนฟันไม่ดี หุงข้าวแฉะจะได้เคี้ยวข้าวง่ายไง... ![]() ![]() .ส่วนใหญ่นะ .. คนฟันไม่ดี ฟันหลอ .. หล่อทุกคนแหละ .. อิอิ ![]() ![]() ![]() |
เจ้าของ: | eragon_joe [ 18 ก.พ. 2013, 20:37 ] |
หัวข้อกระทู้: | Re: วิธีหุงข้าวสวย ที่เก็บได้นานโดยไม่บูด |
![]() ![]() ![]() จะไปเยี่ยมที่บอร์ดน๊ะะะะะ.... ![]() ![]() ![]() |
เจ้าของ: | ปลีกวิเวก [ 03 เม.ย. 2013, 13:30 ] |
หัวข้อกระทู้: | Re: วิธีหุงข้าวสวย ที่เก็บได้นานโดยไม่บูด |
ท่าจะดีนะ....จะได้เอาไปใช้บ้าง โดยปกติถ้าหุงข้าวทีไร ไม่แฉะก็แข็งจนกินไม่ได้... เลยไม่ค่อยได้หุง ปล่อยให้คนที่เขามีความชำนาญทำไป...เราคอยกินอย่างเดียว ![]() แต่เรื่องข้าวบูดเนี่ยที่บ้านเป็นบ่อย...ขอบคุณที่แบ่งปันเรื่องดีๆค่ะ |
เจ้าของ: | Hanako [ 29 ต.ค. 2013, 15:06 ] |
หัวข้อกระทู้: | Re: วิธีหุงข้าวสวย ที่เก็บได้นานโดยไม่บูด |
ข้าวบูดบ่อยๆให้เอาหม้อที่ใช้หุงมาลวกน้ำร้อนสองสามหนแล้วพักไว้ให้แห้งสนิทอะค่ะ อธิบายแบบวิทยาศาสตร์ไม่ถูก แต่ถ้าวิทยาการก้นครัวนี่ ยายว่า ข้าวบูดคาหม้อมันจะบูดเรื่อยค่ะทีนี้ ต้องลวกน้ำร้อนสองครั้งสามครั้งแล้วพักให้แห้งสนิท ฆ่าเชื้อซะ ทีนี้ก็ไม่ค่อยบูดแล้ว |
เจ้าของ: | น้องพลอย [ 25 พ.ค. 2015, 15:24 ] |
หัวข้อกระทู้: | Re: วิธีหุงข้าวสวย ที่เก็บได้นานโดยไม่บูด |
![]() |
หน้า 1 จากทั้งหมด 1 | เขตเวลา GMT + 7 ชั่วโมง |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |