คุณยังมีความเข้าใจผิดๆ เกี่ยวกับเรื่องอาหารการกินกันอยู่ ใช่ไหมล่ะครับ !
แน่นอน สาวหลายๆ คนคงจะปฏิเสธกันไม่ได้ว่า มีความเข้าใจผิดๆเกี่ยวกับการรับประทานอาหารกันอยู่ วันนี้เราได้นํา 10 ความเข้าใจผิดในเรื่องอาหารมาฝากสาวๆ กัน เผื่อจะได้ปรับความเข้าใจกันเสียใหม่ ไม่ต้องหลงเชื่อกันแบบผิดๆ อย่างนี้อีกต่อไป
10 ความเข้าใจผิดๆ กับเรื่องอาหาร
1. งดมื้อเช้า ถ้าใครกำลังทําอยู่ก็เลิกก่อนนะ เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญมาก นอกจากจะเป็นแหล่งพลังงานให้คุณสู้งานได้อย่างไม่มีถอยแล้ว ยังช่วยให้ไม่หิวมากด้วยก่อนที่จะถึงมื้อต่อไป
2. งดกินทุกอย่างก่อนออกกำลังกาย ไม่ควร เพราะร่างกายต้องการพลังงานเพื่อนำมาใช้ในการเคลื่อนไหวส่วนต่างๆ อยู่แล้ว ฉะนั้นก่อนออกำลังกาย ควรกินพวกอาหารที่มีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (เพราะมีไฟเบอร์มากและไขมันต่ำด้วย) อย่างโยเกิร์ต นมถั่วเหลือง หรือขนมปัง
3. หลังออกกำลังกาย ควรเว้นช่วงนานๆ แล้วจึงค่อยกิน จริงๆ แล้ว ไม่ต้องเว้นไว้นานขนาดนั้นก็ได้ กินหลังจากออกกำลังกายไปแล้ว 1 ชั่วโมงก็ได้แล้ว และควรเลือกกินอาหารที่มีโปรตีน และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เพราะจะได้ไปช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญ และช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อให้ดีขึ้น
4. กินขนมที่มีส่วนประกอบของโปรตีน หรือโปรตีนเชคแทนข้าว อาหารขบเคี้ยวเหล่านี้ใช่ว่าจะไม่มีแคลอรี หรือไขมันเลยนะครับ อีกทั้งโปรตีนเชคนั้นก็ไม่มีไฟเบอร์ สรุปแล้วไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้กินอาหารจริงๆ
5. เชื่อมั่นในฉลาก อย่าเชื่อในทุกๆ สิ่งที่คุณได้อ่านโดยเฉพาะฉลากที่ติดอยู่ข้าง ๆ ขวดเครื่องดื่ม เพราะยังมีอีกหลายๆ โรงงานที่ขาดการควบคุมที่เคร่งครัดอยู่ ทางที่ดี ก่อนซื้อควรดูองค์ประกอบหลายๆ อย่างรวมกัน แล้วจึงค่อยตัดสินใจ
6. กินน้อยๆ คนส่วนมากมักจะกลัวไม่กล้ากินเยอะ จนบางครั้งพลังงานที่รับเข้าไปไม่เพียงพอกับที่ร่างกายต้องการ สำหรับทํากิจกรรมนั้นๆ อย่าลืมว่ากินได้ แต่ก็อย่าให้มากจนเกินไปนัก เพราะร่างกายจะเผาผลาญไม่ทัน เกิดเป็นไขมันสะสม แล้วต้องมานั่งกลุ้มไดเอ็ทกันใหม่
7. ออกกำลังกายเท่านั้น คือหนทางการลดอ้วน ถึงแม้ว่าคุณจะออกกำลังกายบ่อยแค่ไหนก็ตาม แต่หากขาดการวางแผนการกินที่ดีต่อสุขภาพแล้ว การออกกำลังกายที่ทําไปก็ถือว่าสูญเปล่าได้
8. ไม่ควรกินน้ำมากๆ ขณะออกกำลังกาย ผิด การเสียน้ำมากๆ ไม่ดีต่อร่างกายเลยโดยเฉพาะเวลาที่กำลังอยู่ในที่ร้อนๆ ฉะนั้น ระหว่างและหลังออกกำลังกายก็อย่าลืมดื่มน้ำเข้าไป ให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายด้วย
9. ไดเอ็ทแบบอดๆ แน่นอนว่าการลดน้ำหนักแบบนี้จะเห็นผลเร็ว และง่ายต่อการปฏิบัติด้วย แต่มันก็ไม่ใช่หนทางที่ถูกต้องนัก คุณควรหันกลับมาใช้วิธีแบบเดิมๆ คือควบคุมอาหารและออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยจะดีกว่า
10. กินโปรตีนเยอะ ๆ แป้งน้อย ๆ หลายๆ คน อาจจะกำลังฮิตกับการไดเอ็ทประเภทนี้มาก คือ ไม่กินพวกข้าวหรือขนมปังเลย อย่าลืมสิคะว่า คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนก็มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อนะ
ขอบคุณ : สำนักข่าวไทย
