"ช็อกโกแลต" ดำดำ ขมขม ดีต่อสุขภาพ
สาวๆ คนไหนที่ชอบทาน ช็อกโกแลตฟังทางนี้เลยค่ะ...ว่ากันว่า
"กินช็อกโกแลตจะทำให้มีความสุข"
แต่คุณประโยชน์ของเจ้าช็อกโกแลตไม่ได้มีเท่านั้น...
นักวิจัยชาวสเปนแจ้งว่า การกินดาร์กช็อกโกแลตเป็นผลดีต่อสุขภาพ
จนอาจกลายมาเป็นยารักษาโรคตับแข็ง
อย่างมีประสิทธิภาพในอนาคตได้
เพราะเมื่อดูจากผลการทดลองโดยให้ผู้ป่วยโรคตับแข็งระยะสุดท้าย
รับประทาน "ดาร์กช็อกโกแลต" เป็นประจำหลังอาหารก็พบว่า
หลอดเลือดที่เสื่อมสภาพในเซลล์ตับถูกฟื้นฟูและขยายตัวขึ้น
ทั้งนี้เป็นเพราะในผลโกโก้ที่นำมาผลิตช็อกโกแลตนั้น
มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด จึงสามารถช่วยทำความ
สะอาดและขยายหลอดเลือดนั่นเอง
เนื้อหาจาก:คอลัมน์ Food Safety นิตยสารแม่บ้าน
ฉบับที่ 449 ธันวาคม 2553
http://www.showded.com/myprofile/mainbl ... nId=179267
