ลานธรรมจักร http://www.dhammajak.net/forums/ |
|
...ไข่ไก่ปลอม...ที่เป็นข่าว... http://www.dhammajak.net/forums/viewtopic.php?f=19&t=24252 |
หน้า 1 จากทั้งหมด 1 |
เจ้าของ: | แมวขาวมณี [ 24 ก.ค. 2009, 09:10 ] | ||
หัวข้อกระทู้: | ...ไข่ไก่ปลอม...ที่เป็นข่าว... | ||
ดูเขาปลอมไข่...ขนาดไข่ยังปลอม... รายงานข่าว 23 ก.ค.52 บอกว่ายังไม่มีทะลักเข้ามาในไทยค่ะ
|
เจ้าของ: | แมวขาวมณี [ 24 ก.ค. 2009, 09:12 ] | ||
หัวข้อกระทู้: | Re: ...ไข่ไก่ปลอม...ที่เป็นข่าว... | ||
จัดเตรียมวัตถุดิบ...ไม่ได้บอกว่ามีอะไรบ้าง กลัวคนลอกเลียนสูตรอันตราย...
|
เจ้าของ: | แมวขาวมณี [ 24 ก.ค. 2009, 09:13 ] | ||
หัวข้อกระทู้: | Re: ...ไข่ไก่ปลอม...ที่เป็นข่าว... | ||
วิธีทำ.... ![]()
|
เจ้าของ: | แมวขาวมณี [ 24 ก.ค. 2009, 09:14 ] | ||
หัวข้อกระทู้: | Re: ...ไข่ไก่ปลอม...ที่เป็นข่าว... | ||
ชั้นที่...2
|
เจ้าของ: | แมวขาวมณี [ 24 ก.ค. 2009, 09:15 ] | ||
หัวข้อกระทู้: | Re: ...ไข่ไก่ปลอม...ที่เป็นข่าว... | ||
เคลือบผิวชั้นที่ดูเหมือนเปลือกแข็ง... ![]() เพิ่มเติม... พอแห้งแล้วก็ราด paraffin wax ที่ทำเป็นเปลือกไข่ครับ อาจจะมีการแต่งสีให้เหมือนไข่จริง ก็สามารถออกขายได้แล้วครับ
|
เจ้าของ: | แมวขาวมณี [ 24 ก.ค. 2009, 09:16 ] | ||
หัวข้อกระทู้: | Re: ...ไข่ไก่ปลอม...ที่เป็นข่าว... | ||
ไข่ปลอมที่เอามาทอด...ไข่ดาวปลอมร้อน ๆ จ้า ![]()
|
เจ้าของ: | แมวขาวมณี [ 29 ก.ค. 2009, 09:02 ] |
หัวข้อกระทู้: | Re: ...ไข่ไก่ปลอม...ที่เป็นข่าว... |
อัพเดทค่ะ .....จาก FM ไข่ปลอมนี่สามารถเอามาปรุงอาหารได้ รสชาติเหมือนไข่จริงๆด้วย แต่มันไม่มีสารอาหารครับ แล้วก็ถ้ากิน alum มากๆจะทำให้เป็นโรคจิตเสื่อมครับ ..... โปรดตรวจสอบแหล่งผลิตก่อนรับประทานนะครับ เดี๋ยวนี้เค้าปลอมไข่ไก่กันแล้ว! ทางการจีนสามารถระงับการขายไข่ไก่ปลอมได้ที่มณทลกวางโจว วางขายกันอย่างแพร่หลายตามตลาดเลย ราคาขายส่งตกฟองละ 0.15 หยวน หรือ ประมาณ 75 สตางค์ครับ ซึ่งเป็นครึ่งนึงของราคาไข่จริงที่นั่น ตามที่ระบุคือ คนขายยังดูไม่ออกเลยอ่ะ...ว่าเป็นไข่ปลอมเพราะเหมือนมากๆ ไข่ขาวเค้าใช้ เจลาตินที่ทำ jelly , แป้ง , Benzoic acid , แล้วก็ alum หรือ aluminium potassium sulfate ครับ ซึ่งใช้ในโรงงานโดยที่บางแห่งใช้ alum ในการกัดสีของโลหะ หรือกัดสนิมในโรงงานอุตสาหกรรมครับ .... ![]() ![]() ![]() ไข่แดงจะใช้สีผสมกับส่วนประกอบที่ยังไม่สามารถระบุได้ แล้วเทใส่แม่พิมพ์กลมๆ ครับ เปลือกไข่ทำมาจาก paraffin wax ผสมกับน้ำขาวๆ ที่ยังไม่สามารถระบุได้ครับ ราดบนไข่ปลอม รอจนแห้งมันจะแข็งเหมือนเปลือกไข่ ไข่แดงปลอม ซึ่งลอยอยู่ในน้ำที่เค้าเรียกกันว่า น้ำวิเศษ ประกอบไปด้วย แคลเซียมคลอไลด์ ซึ่งจะทำให้ไข่แดงกลมอยู่ตัวแบบนี้ไปตลอด จากนั้นเอาเข้าแม่พิมพ์กลมๆ ราดไข่ขาวปลอมตามลงไปรอให้แห้ง |
เจ้าของ: | damjao [ 29 ก.ค. 2009, 09:17 ] |
หัวข้อกระทู้: | Re: ...ไข่ไก่ปลอม...ที่เป็นข่าว... |
รู้ทันโลกธรรม คือ รู้จักพิจารณา รู้เท่าทัน ตั้งสติให้ถูกต้องต่อสภาวะอันหมุนเวียนเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ ในชีวิตที่อยู่ท่ามกลางโลก ซึงเรียกว่าโลกธรรม ชื่นชม ขมขื่น ได้ลาภ เสื่อมลาภ ได้ยศ เสื่อมยศ สรรเสริญ นินทา สุข ทุกข์ จริง(แท้) ปลอม(เทียม) |
หน้า 1 จากทั้งหมด 1 | เขตเวลา GMT + 7 ชั่วโมง |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |