ลานธรรมจักร http://www.dhammajak.net/forums/ |
|
ต้นเลียบ (ต้นปิบผลิ) http://www.dhammajak.net/forums/viewtopic.php?f=17&t=45607 |
หน้า 1 จากทั้งหมด 1 |
เจ้าของ: | Hanako [ 12 มิ.ย. 2013, 12:57 ] |
หัวข้อกระทู้: | ต้นเลียบ (ต้นปิบผลิ) |
กระทู้ต้นเรื่องของ “ต้นเลียบ” หรือ “ต้นปิปผลิ”
http://www.dhammajak.net/forums/viewtopic.php?f=17&t=19536 ในพระไตรปิฎกเล่มที่ ๓๓ พระสุตตันตปิฎก เล่ม ๒๕ ขุททกนิกาย พุทธวงศ์ ทีปังกรพุทธวงศ์ กล่าวไว้ว่า พระพุทธเจ้าองค์ที่ ๔ พระนามว่า พระทีปังกรพุทธเจ้า ผู้ทรงรู้แจ้งโลกในกาลทั้งปวง ทรงบำเพ็ญเพียรอยู่ ๑๐ เดือนเต็ม จึงได้ประทับตรัสรู้ ณ ควงไม้เลียบ ต้นเลียบ ในภาษาบาลีเรียกว่า “ต้นปิปผลิ” หรือ “ต้นปิลกฺโข” (พระคัมภีร์อภิธานนัปปทีปิกา) นั่นเอง ต้นเลียบ เป็นต้นไม้ที่เป็นมิตรต่อมนุษย์และสัตว์อื่นในป่า เพราะมันกินได้ และอร่อยดีด้วย ช่วงกลางปีแบบนี้ ต้นเลียบแตกใบอ่อน ลักษณะพิเศษของมัน คือ ยอดอ่อนจะม้วนตูม สีแดงอ่อนหรือชมพูเรื่อ เพราะลักษณะนี้ ทำให้ต้นเลียบได้ชื่อเล่นพื้นบ้านนอกเหนือจากชื่ออื่นๆ อีก ชื่อว่า “ไทรปลี” ก็ยอดอ่อนที่ดูคล้ายปลีกล้วยนั่นเอง ยอดอ่อนของต้นเลียบ และสำหรับมนุษย์ก็ใช้ตัดหรือเด็ดตรงที่ตูมเป็นปลี ตรงนี้มาทำอาหาร เมนูหลักก็เป็น “ผักเลียบลวกกะทิ” แต่ยังมีเมนู “ผักเลียบยำกับมะพร้าวคั่ว” ด้วย รสชาติของยอดอ่อนตรงนี้จะออกเปรี้ยวและมัน ยำกับมะพร้าวคั่ว ได้ยินว่า อร่อยมากเลยค่ะ ส่วนสำหรับสัตว์เลี้ยงมาเป็นสิบปียังไม่เคยสังเกตเห็นผลของมัน จึงไม่เห็นนกมารุมต้นเลียบมากนัก เพราะไม่มีอาหาร ดังนั้นตอนนี้มันจึงเป็นอาหารรสอร่อยของสัตว์กินยอดไม้หรือใบไม้ ที่แน่ๆช้างชนิดหนึ่งล่ะ ชอบมากเลยค่ะ พี่เลี้ยงช้างเคยมาแวะและตัดตันเลียบให้ช้างกิน เขาตัดกันทั้งกิ่งยาวๆ เลย ช้างกินหมดเลย เอาเข้าปากเกลี้ยง ช้างแลดูดีใจกันสุดๆ นำภาพมาให้ชมเพิ่มเติมค่ะ เพราะเป็นหนึ่งในต้นไม้ที่อยู่รอบบ้านฮานาโกะเอง |
เจ้าของ: | fatcat [ 14 มิ.ย. 2013, 00:32 ] |
หัวข้อกระทู้: | Re: ต้นเลียบ (ต้นปิบผลิ) |
A beautiful tree, indeed. Never have seen or eaten one, but good to know. Thank you for sharing. |
เจ้าของ: | poomipat [ 14 มิ.ย. 2013, 17:40 ] |
หัวข้อกระทู้: | Re: ต้นเลียบ (ต้นปิบผลิ) |
ไม่เคยรู้เลยค่ะ วัดที่บ้าน ชื่อวัดปิปผลิวนารามด้วยเช่นกัน และยังเคยไปปฏิบัติธรรมที่วัดนี้ด้วยนะ แต่ไม่ยักสงสัยหาความหมายของชื่อเลย (ตอนแรกคิดว่าเป็นต้นโพธ์) ขอบคุณมากเลยที่นำมาเป็นความรู้ สาธุในธรรม คะ คุณ Hanako |
เจ้าของ: | Duangtip [ 17 ม.ค. 2015, 19:23 ] |
หัวข้อกระทู้: | Re: ต้นเลียบ (ต้นปิบผลิ) |
หน้า 1 จากทั้งหมด 1 | เขตเวลา GMT + 7 ชั่วโมง |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |