ลานธรรมจักร :: แสดงกระทู้

ลานธรรมจักร http://www.dhammajak.net/forums/

ถึงพี่วลัยพร http://www.dhammajak.net/forums/viewtopic.php?f=1&t=23020	หน้า 1 จากทั้งหมด 1

เจ้าของ:	กามโภคี [ 14 มิ.ย. 2009, 06:01 ]
หัวข้อกระทู้:	ถึงพี่วลัยพร
ผมอาจจะช้าไปบ้าง เนื่องจากมีปัญหากับระบบอินเตอร์เนต แต่คงไม่ช้ามาก แว่วๆมาว่า วันที่ ๑๓ มิถุนายนนี้ เป็นวันคล้ายวันเกิดพี่ ผมขออวยพร "ขอให้พี่มีความเพียรรับรู้สภาวะที่ละเอียดได้ดีขึ้น สภาวะธรรมใดที่เกิดขึ้นแล้วกับพี่ ขอสภาวะนั้นอย่าได้เกิดอีก สภาวะใดยังไม่เกิดขึ้นเพื่อความแน่ชัด ขอสภาวะนั้นจงเกิดขึ้น การสลัดออกจากภพขอจงปรากฎโดยส่วนเดียว แก่พี่วลัยพร"

เจ้าของ:

walaiporn [ 14 มิ.ย. 2009, 08:39 ]

หัวข้อกระทู้:

Re: ถึงพี่วลัยพร

สาธุค่ะ

ไฟล์แนป:

9644.jpg [ 66.11 KiB | เปิดดู 4696 ครั้ง ]

เจ้าของ:

walaiporn [ 14 มิ.ย. 2009, 08:44 ]

หัวข้อกระทู้:

Re: ถึงพี่วลัยพร

ขอเลี้ยงอาหารเป็นการตอบแทนน้ำใจ .. :b8:

ถึงแม้ว่าจะไม่มีค่ามากมาย .. แต่เต็มใจที่จะจัดให้ค่ะ :b12:

ส้มตำไทยเจ

ส่วนประกอบ

มะละกอสับ แครอทสับ มะเขือเทศ ถั่วลิสงเม็ดใหญ่ พริกขี้หนู งาขาวคั่ว น้ำมะนาว เกลือ น้ำตาลทราย

ถั่วฝักยาว กระหล่ำปี ผักบุ้ง

วิธีทำ

.โขลกพริกขี้หนูแค่บุบๆอย่าให้ละเอียดมากนะคะ เดี๋ยจะเผ็ดเกินไป

2.ถั่วฝักยาว หั่นเป็นท่อนๆ นำส่วนหนึ่งมาตำรวมกับพริกขี้หนู

3.นำเกลือ น้ำมะนาว น้ำตาลทรายใส่ลงไป เคล้าให้เข้ากัน คนจนกว่าจะละลายเข้าด้วยกัน

ชิมรสตามชอบ

แล้วใส่งาขาวคั่ว คนให้เข้ากัน ( งาขาวใช้แทนกระเทียม )

4.นำมะละกอ แครอทที่สับเตรียมไว้แล้ว มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น เคล้าให้เข้ากับเครื่อง ใส่ถั่วลิสงคั่ว เคล้าให้เข้ากัน

5.ตักใส่จาน แล้วแนมด้วยผักตามชอบ

ไฟล์แนป:

%25E0%25B8%25AA%25E0%25B9%2589%25E0%25B8%25A1%25E0%25B8%2595%25E0%25B8%25B3%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%25881.jpg [ 34.77 KiB | เปิดดู 4688 ครั้ง ]

เจ้าของ:

walaiporn [ 14 มิ.ย. 2009, 08:47 ]

หัวข้อกระทู้:

Re: ถึงพี่วลัยพร

ส้มตำปลาร้าเจ

ส้มตำปลาร้าเจ

ส่วนประกอบ

1.มะละกอสับ------------- ---1 จาน

2.พริกขี้หนูสด-------------------- 4 เม็ด

3.ปลาร้าเจ-----------------------1 ช้อนโต๊ะ

4.กระเทียม(อาหารเจ ไม่แนะนำกระเทียม)---2 กีบ

5.ถั่วลิสงคั่ว-----------------------2 ช้อนโต๊ะ

6.เกลือ--------------------------0.5 ช้อนโต๊ะ

7.น้ำตาล-------------------------1 ช้อนโต๊ะ

8.มะเขือเทศ-----------------------2 ลูก

9.มะนาว--------------------------0.5 ลูก

วิธีปรุง

1.ตำพริกใส่เกลือและกระเทียมก่อนให้แหลกพอประมาณ

2.นำเส้นมะละกอใส่ลงไป

3.ใส่มะเขือเทศ และถั่ว 1 ช้อน แล้วตำให้เข้ากัน

4.ใส่มะนาว ใส่ปลาร้าเจ

5.ใส่น้ำตาล

6.ตักออก ใส่จาน แล้วโรยถั่ว อีก 1 ช้อน

นำไปรับประทานกับผักสด เช่น ผักบุ้งผักกวางตุ้งเล็บครุฑ ยอดมะม่วงอ่อนใบมะตูมอ่อน

ไฟล์แนป:

%25E0%25B8%25AA%25E0%25B9%2589%25E0%25B8%25A1%25E0%25B8%2595%25E0%25B8%25B3%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%25882.jpg [ 27.22 KiB | เปิดดู 4682 ครั้ง ]

เจ้าของ:

walaiporn [ 14 มิ.ย. 2009, 08:48 ]

หัวข้อกระทู้:

Re: ถึงพี่วลัยพร

พล่าเห็ดเจ

ส่วนประกอบ(สำหรับ 2 ท่าน)

1.เห็ดฟาง ผ่าครึ่ง-----4 ดอก

2.เห็ดนางฟ้า ฉีกพอคำ----4 ดอก

3.เห็ดขอนขาว ฉีกพอคำ ---4 ดอก

4.เห็ดหูหนู หั่นละเอียด-----4 ดอก

5.ยอดมะพร้าวอ่อน หั่นพอคำ----100 กรัม

6.หมอยอเจ หั่นพอคำ-----1/2 ท่อน

7.พริกชี้ฟ้าสด หั่นละเอียด-----3 ลูก

8.พริกผง-------1 ช้อนโต๊ะ

9.ข้าวคั่ว--------1 ช้อนโต๊ะ

10.ข่า หั่นละเอียด-----1 หัว

11.ตะไคร้ หั่นละเอียด----2 หัว

12.สะระแหน่ หั่นละเอียด----5 ยอด

13.ผักชี ซอยละเอียด แยกรากต้ม-----3 ต้น

14.มะนาว ----------1/2 ลูก

15.ซีอิ้ว ขาว---------1 ช้อนโต๊ะ

16.เกลือ---------1/2 ช้อนโต๊ะ

17.น้ำตาล--------1 ช้อนโต๊ะ

18.ปลาร้าเจ------1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง

1.ต้มน้ำให้เดือด แล้วเท เห็ด รากผักชี หมูยอเจ ยอดมะพร้าว ลงหม้อ ต้มให้สุก

2.เตรียมหม้ออีกใบ ใส่เครื่องปรุงไว้ ได้แก่ พริกชี้ฟ้าสด พริกผง ข้าวคั่ว ข่า ตะไคร้ สะระแหน่ ผักชี มะนาว ซีอิ้วขาว เกลือ น้ำตาล ปลาร้าเจ (รายการที่ 7-18)

3.เมื่อต้มสุกแล้วยกหม้อลง เอาตะแกรงกรองเอาเห็ด มะพร้าว หมูยอเจ และอื่นๆ เอามาเทลงใส่หม้ออีกใบ

4.คน คลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมมะนาว แล้วตักใส่จาน วางประดับด้วย ใบสะระแหน่ และ ใบผักชี อีกที

ไฟล์แนป:

%25E0%25B8%259E%25E0%25B8%25A5%25E0%25B9%2588%25E0%25B8%25B2%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%25AB%25E0%25B9%2587%25E0%25B8%2594.jpg [ 56.58 KiB | เปิดดู 4679 ครั้ง ]

เจ้าของ:	ลูกโป่ง [ 15 มิ.ย. 2009, 11:53 ]
หัวข้อกระทู้:	Re: ถึงพี่วลัยพร
ขอบคุณสำหรับ menu อาหารที่นำมาฝากนะคะ สุขสันต์วันเกิดนะคะ...คุณwalaiporn สุขกาย สุขใจ คิดหวังสิ่งใดที่ดีดี...ขอให้สมหวังดังตั้งใจนะคะ เจริญในทางโลกและทางธรรมยิ่งๆขึ้นไปนะคะ ธรรมใดๆก็ไร้ค่า ถ้าไม่ทำ ธรรมะสวัสดีค่ะ

เจ้าของ:

แมวขาวมณี [ 15 มิ.ย. 2009, 23:09 ]

หัวข้อกระทู้:

Re: ถึงพี่วลัยพร

ไฟล์แนป:

bf48fdb5155aee46538bc7c0e7e33de5_1206689295.gif [ 88.71 KiB | เปิดดู 4473 ครั้ง ]

เจ้าของ:

อมิตาพุทธ [ 15 มิ.ย. 2009, 23:15 ]

หัวข้อกระทู้:

Re: ถึงพี่วลัยพร

โอ้โห คุณน้ำ ท่าทางจะ popular นะครับ :b1:

มีคนตั้งกระทู้ อวยพรวันเกิดให้เลย :b12:

ไฟล์แนป:

คำอธิบาย: Happy Birth Day to คุณน้ำ

CHOCOLATE-FLOWERS-BIRTHDAY-CAKE.jpg [ 169.44 KiB | เปิดดู 4390 ครั้ง ]

เจ้าของ:	มัทนา ณ หิมะวัน [ 15 มิ.ย. 2009, 23:59 ]
หัวข้อกระทู้:	Re: ถึงพี่วลัยพร
ขออวยพรย้อนหลังนะคะ...คุณน้ำ (หวังว่าคงยังไม่สายเกินไปนะคะ) ขอให้คุณน้ำ...มีสุขภาพกายที่แข็งแรง และสุขภาพจิตที่แข็งแกร่ง เจริญทั้งทางโลกและทางธรรมยิ่งๆขึ้นไป...นะคะ

เจ้าของ:	walaiporn [ 16 มิ.ย. 2009, 20:22 ]
หัวข้อกระทู้:	Re: ถึงพี่วลัยพร
มัทนา ณ หิมะวัน เขียน: ขออวยพรย้อนหลังนะคะ...คุณน้ำ (หวังว่าคงยังไม่สายเกินไปนะคะ) ขอให้คุณน้ำ...มีสุขภาพกายที่แข็งแรง และสุขภาพจิตที่แข็งแกร่ง เจริญทั้งทางโลกและทางธรรมยิ่งๆขึ้นไป...นะคะ อมิตาพุทธ เขียน: โอ้โห คุณน้ำ ท่าทางจะ popular นะครับ มีคนตั้งกระทู้ อวยพรวันเกิดให้เลย เข้ามาดูทีไร .. กลืนน้ำลายเอื๊อกๆ ... อยากทานมากๆค่ะ .. ชอบเค้กมั่กๆ

เจ้าของ:	มัทนา ณ หิมะวัน [ 16 มิ.ย. 2009, 23:16 ]
หัวข้อกระทู้:	Re: ถึงพี่วลัยพร
หวานมาก...มันมาก ก็ให้โทษที่สาวๆ อย่างเราไม่พึงปรารถนาได้นะคะ...คุณน้ำ แต่..!!! เค้กช้อคโกแลตของ คุณอมิตาพุทธ...หน้าตาดีจังเลย (ของโปรดของเราเลยล่ะนี่!!!)

หน้า 1 จากทั้งหมด 1	เขตเวลา GMT + 7 ชั่วโมง
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/