ขึ้นชื่อว่าโรค มะเร็งใครๆ ก็กลัว และไม่อยากให้เป็นกับร่างกายตัวเอง
ต่อไปนี้คือ คาถา 5 ไม่ 5 ทำ ท่องไว้ห่างไกลมะเร็ง


นพ.อนันต์ กรลักษณ์ รองผู้อำนวยการ กลุ่มงานวิชาการ
และหัวหน้ากลุ่มงานพยาธิวิทยา สถาบันมะเร็งแห่งชาติ
แนะว่า วิธีทำให้ตัวเองห่างไกลจากโรคมะเร็งทำไม่ยาก
เริ่มได้ตั้งแต่วันนี้ด้วยการปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ในการกินและการออกกำลังกายเสียใหม่
ให้ร่างกายมีความสมดุลในแต่ละวัน
“โรคมะเร็งส่วนใหญ่ทุกวันนี้ยังไม่ ทราบสาเหตุที่แท้จริง
แต่มีมะเร็งบางตำแหน่งสามารถทราบสาเหตุนำ หรือสาเหตุร่วมที่เราอาจหลีกเลี่ยงได้
ดังนั้นทุกคนควรสำรวจร่างกายของตัวเองอย่างสม่ำเสมอ
รวมทั้งพบแพทย์ตรวจร่างกายปีละ 1 ครั้ง
คัดกรองความเสี่ยงแต่เนิ่นๆ ”หัวหน้ากลุ่มงานพยาธิวิทยา สถาบันมะเร็งแห่งชาติ กล่าว


สัญญาณอันตราย 7 ประการที่ควรไปพบแพทย์หากเกิดขึ้นกับตัวเรา
ได้แก่ การมีเลือดหรือสิ่งผิดปกติออกจากร่างกาย
เช่น มีตกขาวมากเกินไป การมีตุ่ม ก้อน เกิดขึ้นบนร่างกายและก้อนนั้นโตเร็วผิดปกติ
การมีแผลเรื้อรัง การถ่ายที่เปลี่ยนไปจากเดิม การที่มีเสียงแหบหรือไอเรื้อรัง
การกลืนอาหารได้ลำบาก เบื่ออาหาร น้ำหนักลด รวมถึงการเปลี่ยนแปลงของหูดไฝปาน
ไม่ว่าจะเป็นขนาดที่เปลี่ยนหรือสีที่เปลี่ยนก็ตาม


วิธีหลีกเลี่ยงปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งใครก็สามารถทำได้เองได้ที่บ้าน
มีอยู่ 5 ทำหลัก ได้แก่


ทำแรกเป็นการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
อย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้งๆ ละ 30 นาที
เพราะมีรายงานการวิจัยพบว่า
การออกกำลังกายช่วยลดอุบัติการณ์ของการเกิดโรคมะเร็ง และโรคหัวใจได้ทางหนึ่ง
โดยมีผลไปลดความอ้วนและความเครียดในร่างกายที่เป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคมะเร็ง


ทำที่สอง เป็นการทำจิตใจให้แจ่มใส
ด้วยการหากิจกรรมสันทนาการทุกรูปแบบเป็นแนวทางปฏิบัติ
ไม่ให้เกิดความเครียด วิตกกังวล ไม่ว่าจะทำบุญตามวิถีของศาสนา
ทัศนศึกษา ออกกำลังกายในสวนสาธารณะ หรือการใช้เวลาทำกิจกรรมกับคนในครอบครัว


ทำสาม กินผักผลไม้ให้ได้ครึ่งหนึ่งของปริมาณอาหารในแต่ละมื้อ
หรือประมาณ 500 กรัม ต่อวัน
เพราะในผักผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี
สารเบต้าแคโรทีน สารไลโคปีน สารไอโซฟลาโวนอยด์
รวมถึงเส้นใยอาหารที่ทำหน้าที่คล้ายกับแปรงไปกระตุ้นผนังลำไส้ใหญ่ให้สร้างเมือกมากขึ้น
และทำให้เพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับเยื่อบุผิวลำไส้ใหญ่และลดความเสี่ยงที่จะเกิดมะเร็งลำไส้


ผักผลไม้มีรายงานวิจัยพบสารต้านมะเร็งและกระบวนการต้านมะเร็ง
ได้ถึงระดับโมเลกุลหลายชนิด ตัวอย่างเช่น ขิง ชาเขียว องุ่นแดง น้ำผึ้ง
กระเทียม มะเขือเทศ แครอท กะหล่ำปลี บล็อกโคลี เป็นต้น


แพทย์จากสถาบันมะเร็งแห่งชาติ กล่าวว่า
ทำต่อมาจะสอดคล้องกับทำที่สาม เพราะเป็นการกินอาหารที่หลากหลายคือครบ 5 หมู่
ไม่ซ้ำซากจำเจ และใหม่สด สะอาดปราศจากเชื้อรา
เพราะผู้ที่เสียชีวิตจากโรคมะเร็งมากกว่า 1 ใน 3
มีความสัมพันธ์กับปัจจัยเสี่ยงทางด้านอาหาร
โดยเฉพาะการบริโภคอาหารที่มีพลังงานและไขมันสูง


อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับการลดความเสี่ยงเกิดโรคมะเร็ง
ได้แก่ อาหารปิ้งย่างหรือทอดแบบไหม้เกรียมหรือใช้น้ำมันเก่า
ไม่กินอาหารจำพวกหมักดองเค็ม และเนื้อสัตว์เค็มตากแห้งที่ใส่ดินประสิว
โปแตสเซียมไนเตรท และสารไนไตรท์
เพราะสารเหล่านี้สามารถเปลี่ยนเป็นสารไนโตรซามีน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งภายหลังได้


นอกจากนี้ ถั่วลิสงคั่ว หรือพริกแห้งที่ถกเถียงว่าเกี่ยว
หรือไม่เกี่ยวกับการเกิดโรคมะเร็งก็เข้าข่าย หากหลีกเลี่ยงได้จะเป็นดี
เพราะอาจมีการปนเปื้อนของสารอัลฟลาท็อกซินหรือ เชื้อรา ที่เป็นสาเหตุมะเร็งตับ


สิ่งที่ต้องทำในประการที่ห้า คือการหมั่นตรวจหาความผิดปกติของร่างกาย
ตามสัญญาณอันตราย 7 ประการข้างต้น
เพราะการป้องกันที่กล่าวมาไม่สามารถหวังผลได้ 100%
โดยเฉพาะคนที่มีอายุ 35 ปีขึ้นไป ควรเข้ารับการตรวจร่างกายเป็นประจำทุกปี
เพื่อลดความเสี่ยงและสามารถรักษาได้ ทันหากพบโรคร้ายแต่เนิ่นๆ
เนื่องจากมะเร็งในระยะแรกสามารถรักษาให้หายได้


นพ.อนันต์ บอกว่า ถัดจาก 5 ทำสิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือ 5 ไม่

ได้แก่ การไม่สูบบุหรี่และหลีกเลี่ยงการสูดดมควันบุหรี่
เพราะเป็นสาเหตุการเกิดมะเร็งหลายชนิดด้วยกันไม่ว่าจะ เป็น มะเร็งปอด
มะเร็งกล่องเสียง มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งไต หรือมะเร็งปากมดลูก
โรคหัวใจ ถุงลมโป่งพองอีกด้วย


ไม่ที่สองเป็นการไม่มั่วเซ็กซ์
คือไม่เปลี่ยนคู่นอนบ่อย หรือมีเพศสัมพันธ์ก่อนวัยอันควร (ก่อนวัย 20 ปี)
หากหลีกเลี่ยงไม่ได้ให้ใช้ถุงยางอนามัย
เพราะในสตรีที่มีเพศสัมพันธ์ตั้งแต่อายุยังน้อยและมีเพศสัมพันธ์กับผู้ชายหลายคน
มีความเสี่ยงที่จะติดเชื้อไวรัสเอชพีวี ที่เป็นสาเหตุสำคัญของโรคมะเร็งปากมดลูก


การกระทำที่ไม่ควรต่อมาเป็น ไม่ดื่มสุรา
เพราะเสี่ยงต่อโรคมะเร็งตับ มะเร็งเต้านม และมะเร็งหลอดอาหาร
หรือถ้าหลีกเลี่ยงไม่ได้ แพทย์สถาบันมะเร็งแห่งชาติ บอกว่า
ในผู้ชาย ไม่ควรดื่มเกิน 2 แก้วต่อวัน สำหรับผู้หญิงไม่ควรดื่มเกิน 1 แก้วต่อวัน


“ผู้ที่ดื่มสุรามากกว่า 60 กรัม หรือ 3 แก้วต่อวัน
จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งเป็น 9 เท่า ของผู้ที่ไม่ดื่ม
และยิ่งสูบบุหรี่มากกว่า 20 มวนต่อวันด้วยแล้ว
จะเพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็ง 50 เท่าทีเดียว”แพทย์จากสถาบันมะเร็งแห่งชาติ กล่าว


สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงประการต่อมาเป็น แสงแดดจ้าเวลากลางวัน
เพราะอาจทำให้เกิดมะเร็งผิวหนัง ทางที่ดีควรใช้ครีมกันแดดที่มีเอสพีเอฟตั้งแต่ 15 ขึ้นไป
และใช้อุปกรณ์ป้องกันแสงแดดเมื่อยามที่ต้องออกแดดทั้งเสื้อแขนยาว ร่ม หมวกให้ติดเป็นนิสัย


ประการสำคัญที่จะลดโอกาสเสี่ยงอีกประการคือ การไม่กินปลาน้ำจืดที่มีเกล็ด
ตระกูลปลาตะเพียนดิบๆ และตรวจหาไข่พยาธิในอุจจาระทุกปี
เพราะการกินปลาน้ำจืดที่มีตัวอ่อนระยะติดต่อของพยาธิใบไม้ตับ
อยู่ในเนื้อปลาที่มีเกล็ด ทั้งรูปแบบก้อย ลาบ


พยาธิตัวอ่อนจะเข้าไปเจริญเติบโตเป็นพยาธิตัวแก่ในท่อน้ำดีตับ
ทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผนังท่อน้ำดี จนเกิดการอุดตัน หรืออักเสบเรื้อรัง
จนเนื้อตับตายและเป็นมะเร็งท่อน้ำดีในตับได้ ซึ่งโรคนี้พบมากในภาคอีสานของไทยในปัจจุบัน

หัวหน้ากลุ่มงานพยาธิวิทยา สถาบันมะเร็งแห่งชาติ กล่าวทิ้งท้ายไว้ว่า 5 ทำ 5 ไม่
เป็นวิธีลดความเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งทางเลือกหนึ่ง
โดยสิ่งสำคัญของตัวผู้ปฏิบัติเองจะต้องปฏิบัติอย่างต่อเนื่องสม่ำเสมอ
หลีกเลี่ยงการกินอะไรที่ซ้ำซากจำเจ เพราะในอาหารซ้ำซากอาจเพิ่มโอกาสเสี่ยงสูงได้นั่นเอง


ที่มา...กรุงเทพธุรกิจ