ระวังภัยอาหารญี่ปุ่น จำพวกปลาดิบซาซิมิ หอยดิบ และซูชิ

ตอบเมื่อ: 30 ก.ย. 2008, 9:41 pm

ระวังภัยอาหารญี่ปุ่น จำพวกปลาดิบซาซิมิ หอยดิบ และซูชิ

มีผู้ป่วยเป็นจำนวนมาก ตามกระแสเห่ออาหารญี่ปุ่น พวก
ปลาดิบ ซาซิมิ และซูชิ อาหารพวกดิบๆ ทั้งหลาย
รวมถึงหอยนางรม สดๆ ยอดฮิต และอาหารเนื้อสัตว์ กึ่งดิบกึ่งสุก
ด้วยพยาธิ กินสมอง ถึงตาย หลังปวดหัวต่อเนื่องนาน
นับปี อาการจะเริ่มแย่ ทรุดลง หลังจากพยาธิคืบคานสู่
สมองทางกระแสเลือด ไปกินสมอง

คาดว่าในประเทศไทย คงมีผู้ป่วยเป็นจำนวนนับหมื่นๆ
รายอาการจะเริ่มปวดศรีษะ ต่อเนื่อง 3-6 เดือน หลังจาก
นั้น จะเริ่มปวดหัวถี่มากขึ้น จนทนไม่ไหว อาการ
จะทรุดหนัก ถึงขั้นรักษา ทางยาด้วยการผ่าตัดสมอง
เพื่อฆ่าพยาธิ แต่การเติบโตและขยายตัวของพยาธิเป็น
ไปอย่างรวดเร็ว เพียง 12-18 เดือน จะถึงเสียความทรงจำทั้งหมด
หลังพยาธิได้กัดกินเนื้อสมอง สุดท้ายส่วนใหญ่จะ
ไม่รอด ถึงขั้นเสียชีวิต อย่างทรมานในเวลาต่อมา 2-3 ปี

ตอบเมื่อ: 05 ต.ค.2008, 10:05 pm

อุอุ อุ